Η αποκωδικοποίηση Ferrán Adrià (Decoding Ferrán Adrià), είναι μια ταινία ντοκιμαντέρ για τον Ferrán Adrià που θα προβληθεί στο Berlinale (Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Βερολίνου) στην ενότητα αφιερωμένη στον μαγειρικό κινηματογράφο. Ο σεφ θα παρευρεθεί στην εκδήλωση και θα συμμετάσχει επίσης σε μια συζήτηση με τίτλο "Το μέλλον του φαγητού μας", στην οποία σίγουρα θα ήθελαν να παρευρεθούν χιλιάδες οπαδοί της γαστρονομίας.
Ο γαστρονομικός χώρος αυτής της κινηματογραφικής έκθεσης πραγματοποιείται εδώ και μερικά χρόνια προσκαλώντας σε κάθε περίπτωση έναν από τους μεγάλους σεφ του γαστρονομικού σύμπαντος, φέτος ήταν η σειρά της Adrià. Το φεστιβάλ θα ξεκινήσει στις 7 Φεβρουαρίου, για δέκα ημέρες πραγματοποιούνται διαφορετικές προβολές στις οποίες εμφανίζονται διάφοροι σεφ, γαστρονομικές συζητήσεις, ακόμη και μερικές ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής.
Εδώ σας αφήνουμε το βίντεο της αποκωδικοποίησης Ferrán Adrià στην πλήρη του έκδοση.
Via - Yahoo Περισσότερες πληροφορίες - Berlinale Live to the Palate - Bad Drinks: Anthony Bourdain αποκωδικοποίηση Ferran Adria Live to the Palate - Ειδήσεις για τον Ferrán Adrià
