Πίνακας περιεχομένων:
- Για να ανακουφίσετε το στομάχι μετά από απόλυση: γιαούρτι
- Θρέψη και ηρεμία: οι σπιτικοί ζωμοί
- Το ρόδι, ενάντια στον πονοκέφαλο και την ταλαιπωρία
- Το ψάρι δρα επίσης κατά των προσταγλανδινών
- Τα φρούτα βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής
- Η τελική σημείωση: δεν υπάρχει θεραπεία για τα πονοκέφαλα
Λυπούμαστε που σας λέμε ότι η μόνη αποτελεσματική θεραπεία για το hangover είναι να το αποφύγετε. Δυστυχώς, δεν έχουμε ακόμα το υπέροχο μυστικό να υποβαθμίσουμε τα φρικτά αποτελέσματά του . Αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να μετριάσουμε, λίγο, την ταλαιπωρία που μας προκαλεί: ζάλη, πόνος, γαστρίτιδα, ξηροστομία …
Με αυτά τα τρόφιμα και τις συνταγές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας λίγο μετά από μια νύχτα με αλκοολούχα πανηγύρια (που δεν είναι καλό για την υγεία σας, παρεμπιπτόντως) και να αντιμετωπίσετε τη μέρα λίγο καλύτερα.
Για να ανακουφίσετε το στομάχι μετά από απόλυση: γιαούρτι
Ίσως να μην αισθάνεστε καθόλου κρεμώδη, αίσθηση γεύσης καθόλου όταν ξυπνάτε υπό την επήρεια ενός πονοκέφαλου. Ωστόσο, υπάρχει μια ομάδα βιταμινών που σχετίζονται με την επεξεργασία του αλκοόλ , η οποία είναι ο καθοριστικός παράγοντας της δυσφορίας που θα υποφέρουμε. Για να λειτουργούν όλα καλά στο σώμα μας, θα χρειαζόμαστε μια καλή συλλογή βιταμινών Β, οι οποίες ρυθμίζουν πολλές μεταβολικές πτυχές του σώματος.
Το αλκοόλ διαταράσσει το στομάχι, προκαλώντας προβλήματα στα εντερικά μας μικροβιώματα
Από την άλλη πλευρά, το αλκοόλ διαταράσσει το στομάχι, προκαλώντας προβλήματα στα εντερικά μας μικροβιώματα. Σίγουρα ξέρεις πολύ καλά τι μιλάω. Για να το διορθώσετε, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το πόσιμο νερό και το φαγητό που βοηθά στην αποκατάστασή του . Και πάλι, έχουμε το γιαούρτι, το οποίο θα μας βοηθήσει να ελέγξουμε αποτελεσματικά τη γαστρίτιδα.
Έχουμε κυριολεκτικά πάνω από εκατό συνταγές γιαουρτιού για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο αυτό το φαγητό. Αν και πιθανώς αυτό που είναι καλύτερο για εμάς είναι κάτι πιο μαλακό: αυτό το σπιτικό γιαούρτι με σάλτσα βατόμουρου ή, καλύτερα, με μάνγκο και σάλτσα chia, που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν με ένα hangover χάρη στο μάνγκο. Μπορεί επίσης να μας αρέσει περισσότερο ένα παγωτό γιαούρτι φράουλας, καθώς το κρύο θα μπορούσε να μας βοηθήσει να επικεντρώσουμε την προσοχή μας σε κάτι άλλο.
Θρέψη και ηρεμία: οι σπιτικοί ζωμοί
Στο hangover, υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν ότι τα αποτελέσματά του είναι πολύ παρόμοια (δραματική παύση), με τη γρίπη. Όπως είπαμε, παρά το γεγονός ότι κοστίζει εκατομμύρια ετησίως και είμαστε μία από τις πιο επαναλαμβανόμενες "συνθήκες", γνωρίζουμε πολύ λίγα γι 'αυτό. Αλλά οι επιστήμονες έχουν βρει ορισμένες ομοιότητες στις διαδικασίες της γρίπης και την ταλαιπωρία που προκαλείται από το αλκοόλ . Αυτό μας φέρνει σε μια ιδέα: Οι θεραπείες γρίπης στο σπίτι μπορεί επίσης να καταπολεμήσουν την απόλυση.
Οι ζωμοί θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και η υφή του θα διευκολύνει την πέψη του.
Πράγματι, οι σπιτικοί ζωμοί κάθονται τέλεια για να μετριάσουν τα αποτελέσματά του. Μεταξύ άλλων, περιέχουν θρεπτικά συστατικά που θα μας βοηθήσουν να επιταχύνουμε τον μεταβολισμό και η υφή τους θα διευκολύνει την πέψη τους . Μεταξύ αυτών, τα πιο σημαντικά είναι οι βιταμίνες Β, τα μεταλλικά άλατα, τα αμινοξέα και τα λίπη που μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία ανάκτησης. Επιπλέον, θα μας βοηθήσει να ενυδατώσουμε.
Πιθανότατα, δεν θέλουμε ένα λιπαρό και βαρύ ζωμό, οπότε αυτή η τεχνική για να διευκρινιστεί ότι θα προέρχεται από μαργαριτάρια. Εάν έχουμε γενναία διάθεση, μπορούμε να τολμήσουμε με έναν ζωμό θαλασσινών, αν και το παραδοσιακό είναι ένα χριστουγεννιάτικο ζωμό.
Το ρόδι, ενάντια στον πονοκέφαλο και την ταλαιπωρία
Όπως είπαμε, όπως και τα συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, το hangover μας δίνει ένα μάλλον δυσάρεστο αίσθημα δυσφορίας , για να μην αναφέρουμε έναν τρομερό πονοκέφαλο. Ευτυχώς, και ενώ δεν υπάρχει θεραπεία για μια απόλυση, ορισμένα αντιφλεγμονώδη είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην καταπολέμηση αυτών των συμπτωμάτων.
Η αναστολή της σύνθεσης της προσταγλανδίνης μπορεί να βοηθήσει στον μετριασμό της ταλαιπωρίας και του πόνου
Οι προσταγλανδίνες είναι ένα σύνολο λιπιδικών ουσιών των οποίων η λειτουργία είναι να δρα ως κυτταρικοί μεσολαβητές, με πολύ διαφορετικά αποτελέσματα. Αυτά σχετίζονται με τη φλεγμονή που προκαλεί πόνο. Η αναστολή της σύνθεσής της, φυσικά, μπορεί να βοηθήσει στον μετριασμό της ταλαιπωρίας και του πόνου . Για αυτό, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα τρόφιμα που σίγουρα θα έχουμε στη διάθεσή μας. Πρέπει να ειπωθεί ότι πολλά από αυτά πρέπει να τρώγονται πριν και όχι μετά, για να μειωθεί η επίδραση της απόλυσης.
Μεταξύ αυτών είναι το ρόδι, το οποίο βοηθά στη μείωση της παραγωγής προσταγλανδινών, και ότι μπορούμε να πάρουμε ωμά, ή σε διαφορετικές συνταγές, όπως αυτό το ζελέ, το σορμπέ ή ως απεριτίφ.
Το ψάρι δρα επίσης κατά των προσταγλανδινών
Τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 έχουν επίσης αποδειχθεί χρήσιμα στη διαχείριση φλεγμονωδών διεργασιών . Στην πραγματικότητα, αυτά τα «καλά» λιπαρά οξέα είναι αρκετά αποτελεσματικά στον έλεγχο των αυτοάνοσων αποκρίσεων, επιδράσεις με τις οποίες μια απόλυση φαίνεται να έχει μεγάλη σχέση με αυτό.
Έτσι, μπορούμε να επιλέξουμε ψάρια όπως ο σολομός, με μια εξαιρετικά απλή συνταγή που μπορούμε να περιπλέξουμε όσο θέλουμε. Ή αν προτιμάμε, μπορούμε να εκμεταλλευτούμε μερικές από αυτές τις θαλάσσιες κονσέρβες που έχουμε στο σπίτι.
Τα φρούτα βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής
Τελειώνοντας, μπορούμε να βρούμε ατελείωτα ευεργετικά αποτελέσματα στα φρούτα. Η μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμινών, νερού και σακχάρων που βρίσκουμε σε αυτά, είναι ιδανική για την καταπολέμηση των πονοκέφαλων. Αλλά, πάνω απ 'όλα, τα φρούτα γενικά έχουν επίσης μειωτική επίδραση στην παραγωγή προσταγλανδινών .
Πρώτον, επειδή μερικά από αυτά περιέχουν επίσης ευεργετικά λιπαρά οξέα . Δεύτερον, επειδή ορισμένα από τα αντιοξειδωτικά που συμμετέχουν συμμετέχουν στη μεταβολική οδό των προσταγλανδινών, αναστέλλοντας την παραγωγή τους. Μπορούμε να βρούμε αυτά τα ευεργετικά λιπαρά οξέα σε πολύ ποικίλες τροφές, με πολλές συνταγές για να τα απολαύσουμε. Η συνταγή για να τα φάτε εξαρτάται από τη γεύση μας, αλλά για επιλογές που δεν είναι.
Η τελική σημείωση: δεν υπάρχει θεραπεία για τα πονοκέφαλα
Ξεκινήσαμε λέγοντας το, και θα το τελειώσουμε επαναλαμβάνοντας το: δεν υπάρχει τίποτα που θα μας ελευθερώσει από τις συνέπειες μιας απόλυσης. Μπορούμε να προσπαθήσουμε να έχουμε τον καλύτερο δυνατό χρόνο (υπάρχουν μερικές συμβουλές και φαγητό για αυτό παραπάνω), αλλά ο μόνος τρόπος για να το ξεφορτωθείτε είναι να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση.
Αν και ορισμένα τρόφιμα βοηθούν, δεν πρέπει να βασίζουμε σε συνταγές "κατά του στρες", καθώς δεν θα το θεραπεύσουν. Είναι καλύτερα να τρώτε σωστά: με περισσότερα φρούτα και λαχανικά, με λιγότερα κρέατα, περισσότερα ψάρια, λιγότερο επεξεργασμένα, δίκαιη και καλής ποιότητας λίπη κ.λπ. Αυτό, παραδόξως, βοηθά στον μετριασμό πολλών από τα εφέ hangover, αλλά είναι ένα μακροπρόθεσμο στοίχημα.
Είναι καλύτερα να ταΐζετε σωστά. Αυτό, παραδόξως, βοηθά στον μετριασμό πολλών από τα εφέ hangover, μακροπρόθεσμα.Φυσικά, οι υπέροχες ουσίες και οι αστικοί μύθοι δεν αξίζει να ακούσετε: όχι, η βιταμίνη Β12 δεν θα μας βοηθήσει να το μειώσουμε. Αν και υπάρχουν πολλά διπλώματα ευρεσιτεχνίας, φάρμακα και μείγματα βοτάνων κατά του στρες, πολύ λίγες ουσίες βοηθούν στην ταλαιπωρία . Γενικά, μόνο οι αντιφλεγμονώδεις αναστολείς της προσταγλανδίνης (επίσης γνωστοί ως εκλεκτικοί αναστολείς COX-2) θα λειτουργήσουν και όχι για όλους.
Έτσι, πριν πιούμε, και παρόλο που πήγαμε στο σούπερ μάρκετ την ίδια μέρα για να πάρουμε όλο το φαγητό για το οποίο μιλούσαμε, θυμηθείτε: μπορείτε να έχετε ένα καλύτερο hangover, αλλά δεν θα το ξεφορτωθείτε. Εάν δεν θέλετε να υποφέρετε τις επιπτώσεις του, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία σας, προσέξτε με αυτό που πίνετε.
Εικόνες - Wikimedia, Pxhere, Pxhere, Wide HD Images, Pixabay
