Κατά τη διάρκεια των ημερών 27 έως 29 Σεπτεμβρίου, ο Εθνικός Διαγωνισμός Τυριού VI "PREMIOS CINCHO" του Castilla y León 2006 θα διεξαχθεί στον σταθμό τεχνολογίας γάλακτος Castilla y León . Τα τυριά που παρουσιάζονται, χωρισμένα σε 10 ομάδες, θα βαθμολογηθούν από εμπειρογνώμονες, μερικοί από αυτούς από ομάδες δοκιμών των Ρυθμιστικών Συμβουλίων. Τα "Βραβεία Cincho" χρυσού, αργύρου και χαλκού θα δημιουργηθούν σε κάθε ομάδα. Θα ανακοινωθούν επίσης δύο ειδικά βραβεία για τυριά από την Castilla y León.
Φέτος ως καινοτομία υπάρχει ένα νέο συγκρότημα που συμμετέχει στον διαγωνισμό: το μαλακό τυρί. Η απόφαση θα εκδοθεί στις 20 Οκτωβρίου στο Palacio de Los Velada de Ávila. Υπάρχουν δύο ημέρες (ημέρα 15) για να κλείσει η περίοδος εγγραφής. Στον επίσημο ιστότοπο μπορείτε να συμβουλευτείτε τους κανόνες του διαγωνισμού και να κατεβάσετε τη φόρμα εγγραφής.
Επίσημος ιστότοπος - Cincho Awards
