Ο εσωτερικός σας κήπος. Βιβλίο

Αν και αυστηρά μιλώντας ο εσωτερικός σας κήπος δεν είναι βιβλίο μαγειρικής , είναι ένα πολύ ενδιαφέρον βιβλίο για όλους τους μάγειρες και τους λάτρεις της προετοιμασίας σπιτικών πιάτων, καθώς μας δίνει τη δυνατότητα να καλλιεργήσουμε τον δικό μας κήπο μέσα στο σπίτι για να αποκτήσουμε τα συστατικά μας για χρήση σε συνταγές.

Με την ανάγνωση αυτού του βιβλίου, θα μάθουμε πώς να εκμεταλλευτούμε τον χώρο μας για σπορά, φροντίδα και καλλιέργεια τόσο των βλαστών, των αρωματικών βοτάνων, των μικρο-λαχανικών ή των μανιταριών , και φυσικά να επωφεληθούμε από την παραγωγή δικών μας ντοματών, πιπεριών ή κολοκυθιών, για να δώσουμε μερικά παραδείγματα.

Αν και οι κήποι είναι γενικά εργασίες που πρέπει να γίνουν σε εξωτερικούς χώρους , μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους, εάν γνωρίζουμε πώς να επιλέξουμε σωστά τα σωστά φυτά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να φωτίζουμε, πώς να διατηρούμε ένα υγρό περιβάλλον και πώς να αντιμετωπίζουμε πιθανά παράσιτα.

Τα βότανα, οι βλαστοί και τα λαχανάκια είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν σε εσωτερικούς χώρους και μας επιτρέπουν, με πολύ λίγα χρήματα, να καταναλώνουμε λαχανικά που καλλιεργούνται σε λίγες μόνο εβδομάδες από την ημέρα της φύτευσης.

Για αυτόν τον λόγο, υπάρχει μια αυξανόμενη κουλτούρα του να έχετε έναν αστικό κήπο, χωρίς καν να έχετε βεράντα . Με αυτό το βιβλίο, ανεξάρτητα από το πόσο καινούργιοι είστε στο θέμα, μπορείτε να μάθετε να καλλιεργείτε, να σχεδιάζετε το χώρο και να διαχειρίζεστε τον εσωτερικό κήπο για να έχετε λαχανικά όλο το χρόνο.

Ο σκοπός ενός εσωτερικού κήπου είναι ο συνδυασμός ψυχαγωγίας και διατροφής. Είναι συναρπαστικό να βλέπουμε ότι τα πρώτα φύλλα αρχίζουν να βλαστάνουν από τους σπόρους και το συναίσθημα πολλαπλασιάζεται όταν βρίσκεστε στο σπίτι σας. Είτε ζείτε σε ένα αστικό διαμέρισμα με φτέρες στο περβάζι, ή εάν έχετε ένα σαλέ με ένα τεράστιο θερμοκήπιο, στο βιβλίο θα βρείτε απλές συμβουλές και τεχνικές για να αναπτύξετε έναν άφθονο κήπο.

Δομή του βιβλίου

Μετά την εισαγωγή, ο εσωτερικός σας κήπος ξεκινά με προγραμματισμό και κεφάλαια αφιερωμένα στην επιλογή χώρου και κοινών προβλημάτων. Στη συνέχεια συνεχίζεται με κεφάλαια αφιερωμένα σε συγκεκριμένες ποικιλίες, αντιμετωπίζοντας για κάθε ένα τα προβλήματα που μπορούν να προκύψουν και τις συμβουλές για την καλλιέργειά του.

Μεταξύ άλλων, καλύπτονται τα μικρο- λαχανικά, τα αρωματικά βότανα, τα λάχανα, τα μανιτάρια , τα καρότα, το σπανάκι, οι ντομάτες, οι ποικιλίες μαρουλιού, οι πατάτες και άλλα λαχανικά, καταλήγοντας σε αναφορές και συνδέσμους όπου μπορείτε να επεκτείνετε τις πληροφορίες.