Οι κρύες σούπες είναι ιδανικές για το καλοκαίρι, είναι ένα νόστιμο και δροσιστικό πιάτο για αυτούς τους ζεστούς καιρούς. Μεταξύ των παραδοσιακών έχουμε το Gazpacho και το Vichyssoise. Αλλά υπάρχουν πραγματικά πολλές επιλογές.
Στο Direct to the ουρανίσκο έχουμε δημοσιεύσει μερικά που σας υπενθυμίζουμε εδώ: Κρύα σούπα πεπονιού με σταφύλια Κρύα κρέμα αγγουριού και γιαούρτι Σούπα ντομάτας με κρύο βασιλικό Apple Vichyssoise
Και φυσικά, αν θέλετε να μοιραστείτε μαζί μας μερικές από τις συνταγές κρύας σούπας, σας υπενθυμίζω ότι μπορείτε να το κάνετε μέσω της ενότητας μας Στο στόμα σας.