Εβδομαδιαίο μενού για τις 10 Δεκεμβρίου: παρηγορητικές συνταγές για να ξεπεράσετε το κρύο

Πώς περνούν ημέρες, εβδομάδες και μήνες. Φαίνεται απίστευτο ότι βρισκόμαστε ήδη στη μέση της γέφυρας του Δεκεμβρίου και με τα Χριστούγεννα στη γωνία. Η φρεσκάδα αυτών των ημερομηνιών είναι αισθητή και το σώμα μας ζητά να μαγειρέψουμε συνταγές για να καταπολεμήσουμε το κρύο. Λοιπόν, αυτό και ας αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τα μενού για τα επερχόμενα πάρτι. Έτσι , έχουμε βάλει λίγο και τα δύο στο εβδομαδιαίο μενού .

Χωρίς να ξεχνάμε ότι τα καθημερινά μεσημεριανά γεύματα και δείπνα είναι άνετα, εύκολα και όσο πιο γρήγορα γίνεται, έχουμε βάλει πολύ κουτάλι και φούρνο, συνδυάζοντας πιάτα λαχανικών με κρέας, ψάρι, αυγά και άλλα . Το σαββατοκύριακο, όπως και το κεφάλαιο για τα γλυκά, έχουμε δεσμεύσει για ειδικές συνταγές που μπορούν να χρησιμεύσουν ως έμπνευση για οικογενειακές Χριστουγεννιάτικες γιορτές. Και αν δεν το κάνουν, αυτό είναι το αφιέρωμα που αφαιρεί το σώμα του βουνού σας.

Δευτέρα

• Φαγητό: Σούπα Minestrone και μαρμετάκο σολομού.
• Δείπνο: Μελιτζάνες παρμεζάνα.

Τρίτη

• Φαγητό: Στιφάδο φασολιών με καλαμάρια και χοιρινό φιλέτο με τρεις σάλτσες.
• Δείπνο: Κρέμα κολοκύθας με μαύρη τρούφα.

Κουταλάκια του γλυκού κρέμα πατάτας και αυγό ορτυκιού

Τετάρτη

• Τρόφιμα: Τιαν λαχανικά και λαζάνια κοτόπουλου.
• Δείπνο: Gratin των πράσων με ζαμπόν και τυρί.

Πέμπτη

• Φαγητό: Σαλάτα μάραθου, αχλάδι Rocha και κατσικίσιο τυρί και ψητά καλντερίμια με αγκινάρες.
• Δείπνο: Πικάντικα ζυμαρικά με κοτόπουλο, τζίντζερ και τσίλι.

Gratin πράσο με ζαμπόν και τυρί

Παρασκευή

• Φαγητό: Πιπεριές γεμιστές με γαρίδες και ψητό κοτόπουλο σε στιλ Carpanta.
• Δείπνο: Πράσινη πίτσα με πέστο και λαχανικά.

Σάββατο

• Φαγητό: χριστουγεννιάτικο ζωμό και ψημένο κινέζικο μπαχαρικό μπαχαρικά γαρνιρισμένο με τραγανό λαχανάκια Βρυξελλών.
• Δείπνο: Χταπόδι και σαλάτα αβοκάντο.

Κυριακή

• Φαγητό: Αγκινάρες με γροθιά και ψαρόψαρο και θαλασσινά zarzuela.
• Δείπνο: Απλός ζωμός dashi με λαχανικά.

Ορεκτικά και σνακ

Σφουγγάρι ανανά με τυρί κρέμα και σοκολάτα

Πρωινό, σνακ και γλυκές λιχουδιές

Συνεχίζουμε να εκμεταλλευόμαστε αυτές τις μέρες για να συνεισφέρουμε ιδέες για τα Χριστούγεννα , μερικές από τις οποίες μπορούν να προετοιμαστούν τώρα και να αποθηκευτούν για να τις καταναλώσουν τις βασικές ημέρες , όπως συμβαίνει με τους Murcians. Και αφού έχουμε φούρνο φτιάχνουμε ψωμί, το οποίο θα προέρχεται από μαργαριτάρια για πρωινό τοστ και άλλα πολύ γλυκά γλυκά. Επειδή υπάρχει πάντα χώρος για ένα επιδόρπιο, στο κατάλληλο μέτρο, φυσικά!