Το Origami είναι η τέχνη της ιαπωνικής προέλευσης του πτυσσόμενου χαρτιού, αλλά τι γίνεται αν οι μορφές αντί του χαρτιού είναι κατασκευασμένες από οποιαδήποτε βρώσιμη ζύμη.
Στο Kitchen Notes έχω λάβει τον σύνδεσμο σε μια σελίδα όπου φτιάχνουν origami με ζύμη για να συνοδεύσουν μια ασιατική σαλάτα. Η ζύμη ζαχαροπλαστικής συσκευάζεται συνήθως σε μικρά τετράγωνα φύλλα και είναι αρκετά ανθεκτική και εύκαμπτη κατά το χειρισμό. Στη σελίδα εξηγούν βήμα προς βήμα πώς να φτιάξουν τα σχήματα.
Ίσως αυτή η έξυπνη ιδέα μπορεί να γίνει με άλλους τύπους ζύμης όπως το φυλό.
