Στο Directo al Paladar είμαστε τυχεροί : έχουμε ένα νέο τμήμα.
Αυτό είναι το νέο μάθημα μαγειρικής που θα σας προσφέρουμε σε διαφορετικές συμμετοχές και στο οποίο θα επικεντρωθούμε στις τεχνικές μαγειρέματος . Από τα πιο βασικά - όπως το τηγάνισμα ή το ψήσιμο-, σε μερικά πιο προηγμένα, αλλά πάντα εφικτά στις κουζίνες στο σπίτι.
Προς το παρόν, ο συνεργάτης μας Pintxo , σας έχει ήδη πει για ποια μαχαίρια είναι απαραίτητα για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.
Αυτή η ανάρτηση θα ακολουθηθεί από μια ειδική με θέματα τόσο διαφορετικά όπως ζαχαρωμένα, καπνιστά, σπιτικά κονσέρβες, τουρσιά, συστατικά κουζίνας ή βασικές σάλτσες …
Επιπλέον, πρόκειται να ολοκληρώσουμε το μάθημα με διαφορετικές βασικές συνταγές - μία από αυτές που δεν πρέπει να λείπουν σε ένα καλό βιβλίο συνταγών όλης της ζωής-, το οποίο θα δημοσιευτεί με τον τίτλο "Πώς να κάνετε …", έτσι ώστε να μπορείτε να τα βρείτε εύκολα και να μην τα χάσετε δεν είναι ένα βήμα της επεξεργασίας του.
Ας μαγειρέψουμε όλοι! Δεν υπάρχει δικαιολογία.
