Οι παραδόσεις προκάλεσαν πάντα μεγάλη περιέργεια μέσα μου, επειδή είναι σαφές ότι η αρχή της δεν επεκτείνεται στην αρχή του χρόνου, ανεξάρτητα από το πόσα άτομα το κάνουν. Για λογικούς λόγους, αυτό που με ενοχλεί αυτές τις μέρες είναι η προέλευση της παράδοσης σταφυλιών την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς .
Η σύντομη εκδοχή της ιστορίας, και αυτή που είναι το vox populi, είναι ότι είναι μια παράδοση που προωθήθηκε το 1909 από αγρότες από το Αλικάντε και τη Μούρθια , που θέλουν να τοποθετήσουν το πλεόνασμα των σταφυλιών που είχαν υποφέρει εκείνο το έτος λόγω καλής συγκομιδής. Ωστόσο, και παρόλο που αυτή η ιστορία έχει κάποια αλήθεια, η προέλευσή της χρονολογείται από μερικά χρόνια πριν.
Εάν κατανοήσουμε την παράδοση των σταφυλιών της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς ως εκείνη που συνίσταται στην κατανάλωση δώδεκα σταφυλιών στην Puerta del Sol στις 12 Δεκεμβρίου τα μεσάνυχτα στις 31 Δεκεμβρίου, η πρώτη γραπτή μαρτυρία που επιβεβαιώνει είναι από τον Τύπο της Μαδρίτης τον Ιανουάριο του 1897, όπου σχολιάζεται ότι "Είναι συνήθεια της Μαδρίτης να τρώει δώδεκα σταφύλια στις δώδεκα η ώρα το ρολόι που διαχωρίζει το εξερχόμενο έτος από το επόμενο έτος", που σημαίνει ότι τουλάχιστον το 1896 έγινε, και πιθανώς πριν από ένα χρόνο.
Η εύλογη εξήγηση του γιατί κάποιος αποφάσισε ότι ήταν καλή ιδέα να κρυώσει την τελευταία νύχτα του χρόνου, περιμένοντας ένα ρολόι να χτυπήσει 12 για να πνιγεί σε δώδεκα σταφύλια έχει το ψίχα του. Αποδεικνύεται ότι το 1882 ο δήμαρχος της Μαδρίτης, José Abascal y Carredano, αποφάσισε να επιβάλει σκληρό φόρο σε όλους εκείνους που ήθελαν να βγουν για να συναντήσουν τους Three Kings το βράδυ της 5ης Ιανουαρίου. Ο σκοπός αυτής της άλλης παράδοσης δεν ήταν τέτοιος - να μην συγχέεται με την παρέλαση των Τριών Βασιλέων - αλλά μάλλον να περάσει μια νύχτα πάρτι, μέθης και να κάνει θόρυβο.
Έτσι, στερημένοι από τους madrileños αυτής της νύχτας του farra - εκτός από εκείνους που είχαν τέτοια περιουσία - ορισμένοι ενθαρρύνθηκαν να γιορτάσουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Puerta del Sol, να τρώνε σταφύλια με τους κτύπους, ίσως ως διαμαρτυρία ή ως κοροϊδία του Η αστική παράδοση της κατανάλωσης σταφυλιών και σαμπάνιας στο δείπνο της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς , μια παράδοση που αντικατοπτρίζεται στις εφημερίδες της εποχής και λένε ότι εισάγονται από τη Γαλλία και τη Γερμανία.
Αυτή η συμπεριφορά εξαπλώθηκε γρήγορα και έγινε δημοφιλής στην πρωτεύουσα, σε σημείο που το 1897 οι έμποροι της πόλης διαφημίζουν ήδη τα τυχερά σταφύλια, και σε λίγα χρόνια ήταν γνωστό σε μέρη τόσο μακριά όσο η Τενερίφη. Εκεί έρχονται οι αγρότες μας Levantine από την αρχή, οι οποίοι, εκμεταλλευόμενοι την πλεονασματική παραγωγή τους το 1909, πραγματοποίησαν μια εκστρατεία για την εφαρμογή και προώθηση του εθίμου σε ολόκληρη τη χώρα, και έτσι να μπορούν να τοποθετήσουν τα εμπορεύματά τους.
Είναι σαφές ότι πήγε καλά, και σήμερα λίγοι είναι αυτοί που δεν καλωσορίζουν την Πρωτοχρονιά με 12 σταφύλια στο χέρι για να τα φάνε με τον ήχο κάθε κουδουνιού, ή τουλάχιστον να προσπαθούν. Η δεισιδαιμονία λέει ότι φέρνει καλή τύχη, αν και η χειρότερη τύχη πνιγεί στο να προσπαθεί να τα φάει όλη την ώρα.
Πρέπει επίσης να είναι γνωστό ότι τα σταφύλια της παραμονής της Πρωτοχρονιάς είναι αποκλειστικά Ισπανική παράδοση , η οποία εξήχθη επίσης σε άλλες ισπανικές-αμερικανικές χώρες όπως το Μεξικό, η Βενεζουέλα, η Αργεντινή, ο Ισημερινός, το Περού, η Χιλή, η Κολομβία. Σε άλλα μέρη δεν πίνετε τίποτα με τα σταφύλια - δείτε πόσο βαρετά είναι τα Βορειοαμερικανικά Πρωτοχρονιά - και σε μερικά, όπως η Ιταλία, είναι παράδοση να έχετε ένα πιάτο φακής με σούπα στο δείπνο, μια ρωμαϊκή παράδοση που θα μας δώσει τύχη στο νέο έτος.
Εικόνες - Laura Suárez και Pierre Rocke Castell στο Flickr En Directo al Paladar - Έθιμα, παραδόσεις και δεισιδαιμονίες την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
