Χρειάστηκαν περίπου 7 χρόνια για να αποκαλυφθεί το γονιδίωμα της αμπέλου , η έρευνα με τη συμμετοχή επιστημόνων από όλο τον κόσμο πλησιάζει στην ολοκλήρωση. Αυτά τα νέα είναι καλά δεκτά από τον οινολογικό κόσμο, είναι πολύ σημαντικές πληροφορίες που θα βοηθήσουν στην εξεύρεση λύσεων για την αντιμετώπιση των αυξήσεων της θερμοκρασίας και των περιβαλλοντικών αλλαγών γενικά.
Μια εις βάθος γνώση του γονιδιώματος της αμπέλου θα συμβάλει στη βελτίωση πολλών πτυχών του αμπελοοινικού φυτού και θα είναι επίσης δυνατό να αναλυθεί ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες που θα χρησιμοποιηθούν στο μέλλον. Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η αποκρυπτογράφηση του γονιδιώματος αμπέλου ανοίγει μια πόρτα για περαιτέρω έρευνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να μάθουμε για πιθανές εφαρμογές αμέσως. Αναμένεται ότι πριν από το τέλος του τρέχοντος έτους, οι επιστήμονες θα έχουν τον γενετικό χάρτη της αμπέλου, ένα πολύ σημαντικό εργαλείο που θα εγγυάται το μέλλον του κρασιού. Μερικά από τα προβλήματα που περιγράψαμε στην ανάρτηση, Το κρασί κινδύνευε από την κλιματική αλλαγή;, μπορεί να μετριαστεί χάρη σε αυτήν την ανακάλυψη.Στον σύνδεσμο Cost Action 858 μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με τις στρατηγικές που οι επιστήμονες σκοπεύουν να υιοθετήσουν ενόψει της νέας κλιματικής κατάστασης.
Via - La Rioja Περισσότερες πληροφορίες - Δράση κόστους 858 Απευθείας στον ουρανίσκο - Το κρασί κινδύνευε από την κλιματική αλλαγή; Απευθείας στον ουρανίσκο - Ο κόσμος του κρασιού αλλάζει με την αλλαγή του κλίματος Απευθείας στον ουρανίσκο - Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί οίνου δεν λαμβάνουν τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα κατά της κλιματικής αλλαγής Απευθείας στον ουρανίσκο - Εξαφανίζονται οι αμπελώνες της νότιας Ισπανίας;
