Σπίτι Βιβλία μαγειρικής Clive Coates, τα κρασιά της μπορντό
Clive Coates, τα κρασιά της μπορντό

Clive Coates, τα κρασιά της μπορντό

Anonim

Η Clives Coates είναι αναμφίβολα μια αρχή στον κόσμο του κρασιού. Τα βιβλία του για τα γαλλικά κρασιά τείνουν να συγκαταλέγονται μεταξύ των πιο δημοφιλών ερασιτεχνών και επαγγελματιών από όλο τον κόσμο.

Αυτό είναι σωστό, η Côte d'Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy , είναι ήδη ένα κλασικό που πρέπει να δείτε για τους λάτρεις του κρασιού Burgundy. Οικόπεδα, κρασιά, παραγωγούς, αμπελώνες, όλα σε βάθος, αυστηρότητα και λεπτομέρεια.

Λοιπόν, για μερικούς μήνες τώρα μπορείτε να πάρετε το νέο σας βιβλίο για τη Βουργουνδία στα Αγγλικά: Οι Κρασιά της Βουργουνδίας.

Ένας νέος τόμος που συνεχίζεται με τη γραμμή που σημειώθηκε στο προηγούμενο έργο του. Αυτή τη φορά, η Coates δεν περιορίζεται στην Côte d'Or και επεκτείνει το πεδίο εργασίας προς τα βόρεια με τον Chablis και προς τα νότια με την Côte Chalonnaise, εκτός από την ενημέρωση των vintages μέχρι το 2007.

Για να επισημάνετε τους ακριβείς χρωματικούς χάρτες κάθε δήμου που ολοκληρώνουν αυτήν την εργασία καταλληλότερα από την προηγούμενη εργασία τους. Για πότε η ισπανική έκδοση, Clives;

Εκδότης: University of California Press, 2008 Γλώσσα: Αγγλικά ISBN-10: 0520250508 ISBN-13: 978-052025050

Το συνέστησε σε εμάς - PoLaKia Περισσότερες πληροφορίες - Clive Cloates En Directo al Paladar - Τα κρασιά του Βόρειου Ροδανού, από τον John Livingstone-Learmonth

Clive Coates, τα κρασιά της μπορντό

Η επιλογή των συντακτών