Ημέρες κέικ, συνταγές για να κάνετε κάθε μέρα ξεχωριστή. βιβλίο συνταγών

Για όσους δεν έχουν κάνει ακόμη την επιστολή στους Three Kings ή αν θέλετε απλώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, προτείνω το Cake Days, συνταγές για να κάνετε κάθε μέρα ξεχωριστή , το δεύτερο βιβλίο συνταγών του ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου Hummingbird Bakery. Ένας πραγματικός θησαυρός.

Πριν από μερικούς μήνες, σας έχω ήδη πει για τις συνταγές του ζαχαροπλαστείου Hummingbird, το πρώτο βιβλίο στα ισπανικά του Tarek Malouf, ιδιοκτήτη ενός τόσο διάσημου καταστήματος. Μου άρεσε τόσο πολύ που δεν μπορούσα να αντισταθώ στο να δώσω στον εαυτό μου το φυλλάδιο συνταγών που παρουσιάζω σήμερα.

Για να πάρετε μια ιδέα για το είδος των συνταγών που μπορείτε να βρείτε , προτείνω να ρίξετε μια ματιά σε μερικές από αυτές που έχω ήδη ετοιμάσει μετά από αυτό το βιβλίο, όπως αυτή η τούρτα με ξηρούς καρπούς και μέλι ή αυτά τα snickerdoodles ή ζάχαρη και μπισκότα κανέλας, και τα δύο νόστιμα.

Αυτό που μου αρέσει περισσότερο για τα αρτοσκευάσματα αυτού του συγγραφέα είναι ότι οι συνταγές βγαίνουν τέλειες , κάτι που προσθέτει ασφάλεια κατά την προετοιμασία οποιασδήποτε συνταγής, καθώς αποτελεί εγγύηση ότι θα έχουμε εγγυημένη επιτυχία. Μια ποιότητα που, δυστυχώς, δεν μπορούμε να βρούμε σε όλα τα βιβλία συνταγών.

Όπως εξηγεί ο συγγραφέας του στον πρόλογο: «Ελπίζουμε ότι τα κέικ μας θα βοηθήσουν τους πελάτες μας να κάνουν κάθε μέρα αξέχαστη , είτε ψάχνουν για ένα θεαματικό κέικ για μια ειδική περίσταση, cupcakes για πάρτι γενεθλίων για παιδιά ή μια απόλαυση για τον εαυτό τους. τον εαυτό τους ή έναν φίλο. "

Και με αυτήν την προϋπόθεση, μπορούμε να βρούμε σε αυτό το βιβλίο ένα γλυκό κατάλληλο για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου , από τα Χριστούγεννα έως το Πάσχα, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την Ημέρα της Μητέρας ή τις Απόκριες. Η αλήθεια είναι ότι είμαι στον πειρασμό από όλες τις συνταγές, και έτσι αποδεικνύει ότι έχω ήδη προετοιμάσει αρκετές από αυτές σε μια εβδομάδα.

Οι συνταγές είναι δομημένες ως εξής : Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Άνοιξη Ημέρα της Μητέρας και Ημέρα του Πατέρα Πάσχα; Καλοκαίρι απογευματινό τσάι Γενέθλια και γιορτές · Caprices για βροχερές μέρες. Απόκριες και φωτιά νύχτα και Χριστούγεννα.

Μπορούμε να βρούμε συνταγές τόσο δελεαστικές όπως τα κέικ ανθισμένων μήλων, ένα κέικ σφουγγαριών βατόμουρου με θρυμματισμό, ένα κέικ κολοκυθιών, καρυδιάς και κανέλας ή ένα τυρί με σοκολάτα και ασβέστη. Επιπλέον, στο τέλος του βιβλίου μπορούμε να βρούμε βασικές συμβουλές ψησίματος και διάφορες ιδέες διακόσμησης.

Εν ολίγοις, οι ημέρες κέικ, οι συνταγές για να κάνουν κάθε μέρα ξεχωριστή είναι ένα πολύ πλήρες βιβλίο ζαχαροπλαστικής και ιδανικό για τους λάτρεις αυτής της γλυκιάς τέχνης. Πολύ κατάλληλο ως δώρο, τώρα που πλησιάζει το Three Kings Day. Το προτείνω σε εσάς.