10 συμβουλές για να τρώτε tupper στη δουλειά και να μην πεθαίνετε προσπαθώντας

Το φαγητό στην εργασία γίνεται πιο συνηθισμένο. Οι μεγάλες πόλεις και οι ώρες εργασίας μας εμποδίζουν να τρώμε στο σπίτι και ταυτόχρονα, η οικονομία δεν μας επιτρέπει να τρώμε καθημερινά από ένα εστιατόριο.

Τα σάντουιτς και τα σάντουιτς αξίζουν μια μέρα, αλλά για εκείνη τη λεγεώνα εργαζομένων που τρώνε έξω και θέλουν να φάνε καλά, υγιεινά και σπιτικά, η πίτα ή το tupper , είναι η σωτηρία μας.

Ωστόσο, μετά τις αρχικές καλές προθέσεις για καλό φαγητό, η πραγματικότητα μερικές φορές επιβάλλει ότι καταλήγουμε να τρώμε υπολείμματα, ή πάντα τα ίδια (ζυμαρικά, σαλάτα ζυμαρικών, σαλάτα ρυζιού, ζυμαρικά ξανά) ή, ακόμη χειρότερα, φαγητό παρασκευασμένο κατεψυγμένο.

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και θα δείτε πώς να τρώτε νόστιμα, υγιεινά και, πάνω απ 'όλα, ποικίλα, είναι δυνατόν!

1. Το μενού σας ποικίλλει : όσο θέλετε ένα πιάτο και τόσο άνετο να φάτε και να ετοιμάσετε όσο είναι, αν το τρώτε καθημερινά, θα σας βαρεθεί και θα κουραστείτε από αυτό. Πρέπει να σχεδιάσετε ένα εβδομαδιαίο μενού και να φάτε μια ποικιλία.

2. Επιλέξτε το μενού σύμφωνα με τις συνθήκες του γραφείου σας : Εάν έχετε κάποια βοηθήματα στο γραφείο σας, όπως φούρνο μικροκυμάτων και ψυγείο, το καθήκον να σκεφτείτε το μενού θα είναι πολύ πιο εύκολο και θα μπορείτε να επιλέξετε μεγαλύτερο αριθμό πιάτων και προετοιμασιών. Αν όμως, από την άλλη πλευρά, δεν έχετε ψυγείο στη δουλειά σας, σταματήστε να φέρετε μια ρωσική σέλα στο curro ή άλλη επεξεργασία με μαγιονέζα ή ένα κέικ ψαριών.

3. Απομεινάρια; Ναι, αλλά μόνο τα δίκαια : είναι πολύ δελεαστικό να ετοιμάζετε λίγο επιπλέον φαγητό κατά τη διάρκεια του δείπνου και να το βάζετε σε μια βουτιά για φαγητό, αλλά δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτής της συνήθειας ή, και πάλι, θα καταλήξετε να έχετε την αίσθηση ότι τρώτε πάντα το ίδιο. Φυσικά, δεν χρειάζεται να πετάξετε τα υπολείμματα. Μπορείτε να τα εκμεταλλευτείτε, αλλά προσπαθήστε να αφήσετε μια μέρα στο μεταξύ και να τρώτε διαφορετικά.

4. Πρώτο, δεύτερο και επιδόρπιο : Λοιπόν, γνωρίζουμε ότι αυτό είναι αρκετά περίπλοκο, αλλά ανάμεσα σε ένα πλήρες μενού τριών πιάτων, και τρώγοντας μόνο μια βουτιά με σαλάτα υπάρχει ένα μεσαίο έδαφος. Εάν μεταφέρετε ένα tartera με ένα κύριο πιάτο, μπορείτε να φάτε ένα μόνο πιάτο, αλλά εάν φέρετε ένα ελαφρύτερο πιάτο, μπορείτε να το συμπληρώσετε με ένα μικρό μπουκάλι κονσόμι ή gazpacho για να πιείτε. Και αυτό το επιδόρπιο: ένα γιαούρτι, ένα κομμάτι φρούτων, ένα φλαν, κ.λπ. Ποτέ μην χάσετε!

5. Πιάτα; Ναι, σας ευχαριστώ : Ένα καλό πιάτο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε ολόκληρο το μενού. Είστε σαν να τρώτε ένα σύνθετο πιάτο. Προσπαθήστε να τα φορέσετε ναι, ξεχωριστά.

6. Το περιεχόμενο και η ήπειρος : Φαίνεται προφανές να πούμε ότι το tupper πρέπει να είναι αεροστεγές, αλλά θα εκπλαγείτε από τον αριθμό των σακουλών και των σακιδίων που έχουν γεμίσει με λάδι ή σάλτσα από ένα τηγάνι που δεν κλείνει ερμητικά. Υπάρχουν πολλά κέικ, και πολύ φθηνά, αλλά αξίζει να επενδύσετε λίγο περισσότερο σε ένα καλό tupper. Πρέπει να είναι καλής ποιότητας, από γυαλί ή από ανθεκτικό πλαστικό και να είναι κατάλληλα για το φούρνο μικροκυμάτων.

7. Πιάτα και μαχαιροπίρουνα: όσο το δυνατόν περισσότερο, προσπαθήστε να έχετε ένα σετ πιάτων (απλό, βαθύ και μπολ) και μερικά μαχαιροπήρουνα στη δουλειά σας. Γνωρίζουμε ότι είναι μια απλή ψυχολογική επίδραση, αλλά η διαφορά μεταξύ του φαγητού σε ένα πιάτο και του φαγητού από ένα tupper είναι τεράστια. Με αυτόν τον τρόπο θα απολαύσετε περισσότερο φαγητό!

8. Σάλτσες, σάλτσες και βινεγκρέτες : Οι σαλάτες πρέπει να είναι καρυκευμένες μόνο όταν πρόκειται να τις πιείτε, ποτέ πριν. Χρησιμοποιήστε μεμονωμένα φακελάκια λάδι και ξύδι ή μικρά φιαλίδια για αυτό. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε στο γραφείο σας μερικά μικρά μπουκάλια, ένα λάδι και ένα ξύδι και ένα αναδευτήρα αλατιού, για το σκοπό αυτό. Στην περίπτωση των σαλτσών, είναι επίσης προτιμότερο να τα ξεχωρίζετε και να τα προσθέτετε στο πιάτο κατά τη στιγμή του φαγητού.

9. Χωρίς φούρνο μικροκυμάτων; Ακονίστε το μυαλό σας : Φυσικά, το να μην έχετε φούρνο μικροκυμάτων στην εργασία είναι πραγματική δουλειά - για να το θέσετε ήπια - εάν πρέπει να φάτε εκεί. Το μενού σας θα είναι πολύ περιορισμένο, αλλά μπορείτε να έχετε σαλάτες κάθε είδους, προσέξτε ότι οι σαλάτες είναι ένας κόσμος και υπάρχει ζωή πέρα από τη μικτή σαλάτα και τη σαλάτα ζυμαρικών! Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε empanadas, σφολιάτα, τορτίγιες, κρύες κρέμες, αυθεντικά σάντουιτς. Και αν στα μέσα του χειμώνα είναι πολύ ανηφορικά, μπορείτε πάντα να μεταφέρετε μια μικρή ζεστή κονσόλα σε ένα θερμό. Πάνω απ 'όλα, ακολουθεί αυτόν τον κανόνα: σε μεγάλα προβλήματα, ευφάνταστες λύσεις.

10. Μην εγκαταλείπετε τα ψάρια. Ναι, ήδη γνωρίζουμε ότι τα ψάρια είναι πολύ πιο ευαίσθητα, ότι μπορούν να προκαλέσουν περισσότερες οσμές από άλλα πιάτα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το αποβάλλετε εντελώς από τη συνταγή τάρτας. Ίσως δεν πρόκειται να έχετε γαρίδες στη σχάρα σε ένα tupper, αλλά θα έχετε μια γαλλική ομελέτα με γαρίδες. Μπορεί να μην πάρετε ένα ceviche, αλλά μια μερμανάδα μπακαλιάρου ή μερικές πατάτες μαγειρεμένες με bonito.