Και πάλι είναι Πέμπτη και αυτό σημαίνει μια χαρά για τους οπαδούς των γεύσεων και των αρωμάτων της μεξικάνικης κουζίνας, επειδή όπως γνωρίζετε από καιρό, οι Πέμπτες παίζουν μεξικάνικη κουζίνα με τις συνταγές των συναδέλφων μας από το Directo al Paladar México . Την περασμένη εβδομάδα του Ιανουαρίου, βρήκαμε πολλές ενδιαφέρουσες προτάσεις, όπως το κρεμμύδι, του οποίου η φωτογραφία έχουμε βάλει στο εξώφυλλο για να ξεκινήσουμε την επιλογή μας με ένα καλό ορεκτικό.
Συνεχίζουμε με δύο πολύ υγιεινές συνταγές, φτιαγμένες με καρότα . Από τη μία πλευρά, μερικά νόστιμα καρότα σοταρισμένα με μανιτάρια, η γεύση των οποίων θα είναι πολύ ελκυστική, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε μερικά καρότα σοταρισμένα με βατόμουρα που μπορείτε να δείτε στην παρακάτω εικόνα.
Εάν θέλετε παραδοσιακές μεξικάνικες συνταγές , σίγουρα θα σας αρέσουν αυτά τα tacos σε στιλ consuegra, παρόλο που θα δυσκολευτείτε να αποφασίσετε αν σας αρέσουν μερικά chiles γεμάτα με ρύζι. Κρατάω αυτή τη σούπα πιπεριού και λουλουδιού κολοκύθας, μια πολύ νόστιμη συνταγή.
Επιπλέον, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε τρεις άλλες συνταγές με τις οποίες θα απολαύσετε αναμφίβολα: Αυτό είναι αυτό το κοτόπουλο με αφυδατωμένη κρέμα ντομάτας, ένα φιλέτο με ωραία βότανα με υπέροχο άρωμα και για το γαρνιτούρα, μερικές φακές τηγανίτες.
Εάν θέλετε να προετοιμάσετε συνταγές ζυμαρικών , υπάρχουν δύο προτάσεις συνταγών με αυτό το συστατικό. Από τη μία πλευρά, κάποια μπουκατίνη με chcaro σε μια λευκή σάλτσα κουνουπιδιού, την οποία ανυπομονώ να δοκιμάσω, και από την άλλη, κάποια ορεκτικά μακαρόνια με σουσάμι, χωρίς αμφιβολία με μια αξέχαστη γεύση.
Για να συνοδεύσουμε τόσο καλά γεύματα, έχουμε επίσης μερικές συνταγές κοκτέιλ και ποτών, όπως το "Matala Matala Querido" ή μια γκουάβα και κανέλα Atole, σίγουρα δελεαστικό για όλους.
Σίγουρα θα σας άρεσε η επιλογή συνταγών από τους μεξικανούς συναδέλφους μας. Γνωρίζετε ότι κάθε Πέμπτη μεξικάνικη κουζίνα παίζει, επομένως μείνετε συντονισμένοι την επόμενη εβδομάδα, ότι ένας άλλος συνάδελφος θα συνεχίσει να εξετάζει τις δημοσιεύσεις του Directo al Paladar México .
