Πίνακας περιεχομένων:
Σχετικά με το πώς να προετοιμάσετε ένα τσάι τσάι , μπορούμε να πούμε ότι δεν υπάρχει μοναδική συνταγή, οι προσωπικές μας σχέσεις και φοβίες, σχετικά με μερικά από τα μπαχαρικά με τα οποία μπορεί να παρασκευαστεί, κάνουν κάθε φλιτζάνι τσάι κάτι μοναδικό. Στο χέρι μας είναι η δύναμη να πειραματιστούμε με διαφορετικούς συνδυασμούς αρωμάτων και γεύσεων μέχρι να βρούμε το τέλειο τσάι τσάι για εμάς.
Εν τω μεταξύ και ανάλογα με τα μπαχαρικά που έχω στο σπίτι τώρα, δίνω τη συνταγή που μόλις ετοίμασα, την οποία προσωπικά μου άρεσε πολύ, όπως μου άρεσε η μυρωδιά της κανέλας, του γλυκάνισου και των Χριστουγέννων, ότι έχει φύγει από όλο το σπίτι.
Συστατικά
1/5 λίτρο νερό, 1 κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι, 1 κομμάτι γλυκάνισο, 3 σκελίδες, 1 ξυλάκι κανέλας, 2 λοβό κάρδαμο, 3 σπόρους πιπεριάς της Τζαμάικας.
Πώς να φτιάξετε τσάι τσάι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και όλα τα μπαχαρικά , μπορούμε να τα σπάσουμε λίγο, έτσι ώστε να απελευθερώσουν περισσότερο άρωμα, ειδικά το λοβό κάρδαμο που κρατά τους σπόρους του μέσα, το αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 έως 20 λεπτά.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τα φύλλα τσαγιού, καλύψτε και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά.
Χρόνος προετοιμασίας - 15 λεπτά.
Δυσκολία - Χαμηλή
Γευσιγνωσία
Μπορούμε να πάρουμε το τσάι μας μόνοι μας ή να συνοδεύσουμε με λίγο γάλα και να γλυκάνουμε με ό, τι μας αρέσει περισσότερο, οποιοδήποτε είδος ζάχαρης, μελιού ή γλυκαντικού.
Υπάρχει μόνο ένα πράγμα που δεν καταλαβαίνω σχετικά με αυτό το τσάι και είναι - πώς δεν το γνωρίζω πριν; -.
