Ο Falsarius Chef , ο οποίος από καιρό μας ενθουσιάσει με την κουζίνα του για τους απατεώνες στο ομώνυμο ιστολόγιό του, αποφάσισε να ξεκινήσει μια εφαρμογή iPhone με τον ιδιαίτερο τρόπο ερμηνείας της γαστρονομίας, η οποία βασίζεται στην ιδέα ότι το καλό φαγητό δεν είναι ασυμβίβαστο με η έλλειψη χρόνου και χρήματος.
Δανείζοντας τα λόγια του:
Εξαπάτηση, αυτό σκοπεύουμε εδώ. Ξεγελάστε το μάτι, τη μυρωδιά, τη γεύση και ακόμη και την τσέπη. Καθαρή φάρσα, αν και αυτή τη φορά για την ευγενή αιτία της γαστρονομίας και τη φροντίδα του εγώ μας.
Ευτυχώς, η εφαρμογή του δεν είναι φάρσα, αλλά μια υπέροχη συλλογή των καλύτερων γαστρονομικών απάτων.
Πριν προχωρήσω σε μια βαθιά αξιολόγηση της εφαρμογής, θα ήθελα να επισημάνω την υπέροχη πεζογραφία που ο Falsarius Chef διαθέτει τόσο στην παρουσίαση όσο και στην προετοιμασία των συνταγών. Η ανάγνωση γίνεται τόσο ευχάριστη που μερικές φορές βρίσκω τον εαυτό μου να διαβάζει μια συνταγή που δεν έχω καμία πρόθεση να μαγειρεύω.
Αν και αυτό δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα, είναι κάτι που εκτιμάται πολύ, γιατί δεν υπάρχει τίποτα πιο μισητό από μια συνταγή με κουραστική εισαγωγή και μια περίπλοκη εξήγηση των βημάτων. Θετικό σημείο ως προς αυτό.
Σε κάθε συνταγή, εκτός από την εισαγωγή, βρίσκουμε την κλασική λίστα των συστατικών (στα οποία διατηρείται η βασιλεία, λογικά), μια λεπτομερή προετοιμασία και μια ενότητα σημειώσεων για τον αναγνώστη να καταγράψει αυτό που θεωρούν κατάλληλο.
Μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα πτυχή είναι ότι, εκτός από την κλασική λίστα με όλες τις συνταγές που ταξινομούνται σύμφωνα με την κατηγορία τους (πρώτη, δεύτερη, σαλάτες, ορεκτικά και επιδόρπια), προσφέρει επίσης ένα βοηθητικό πρόγραμμα που θεωρώ πολύ πρακτικό. Αυτό είναι το μενού της ημέρας .
Σε αυτήν την ενότητα μπορούμε να ζητήσουμε από την εφαρμογή να διαμορφώσει ένα μενού για εμάς εκείνη τη στιγμή, να συμβουλευτείτε ένα εβδομαδιαίο μενού που επιλέχθηκε και σχολιάστηκε από τον σεφ και επίσης διάφορα ειδικά μενού, προκειμένου να εξαπατήσει τους καλεσμένους σας με την τάξη.
Μεταξύ των άλλων χαρακτηριστικών βρίσκουμε τη δυνατότητα προσθήκης μιας συνταγής στα αγαπημένα (κάτι βασικό, αλλά πολύ χρήσιμο), καθώς και την προαναφερόμενη επιλογή προσθήκης των δικών μας σημειώσεων σε κάθε συνταγή. Είναι επίσης χρήσιμο ο χρόνος προετοιμασίας να εμφανίζεται στη βασική περιγραφή κάθε συνταγής, η οποία σπάνια υπερβαίνει τα 10 λεπτά.
Από την αρνητική πλευρά, εκτός από τον χαμηλό αριθμό συνταγών (περίπου 50) μου λείπει μια λίστα συστατικών. Για παράδειγμα, εάν έχω ένα κουτί με μύδια, που μου προσφέρει συνταγές με μύδια, έλα, ας υπάρχει μια λίστα με τα κύρια συστατικά που μπορώ να αναζητήσω και να επιλέξω.
Θα πρέπει επίσης να βελτιωθεί λίγο στη γραφική όψη, καθώς δεν είναι πλήρως προσαρμοσμένη στην οθόνη αμφιβληστροειδούς του iPhone 4 και οι εικόνες φαίνονται πολύ μικρές. Ωστόσο, αυτά μπορούν να επεκταθούν σε πλήρη οθόνη περιστρέφοντας το τηλέφωνο 90º, κάτι που δεν είναι πολύ διαισθητικό, αλλά αυτό μόλις το ανακαλύψετε είναι πολύ ενδιαφέρον. Ίσως θα πρέπει να είναι σε θέση να επεκταθούν τοποθετώντας το δάχτυλό σας στη φωτογραφία, αλλά το αφήνουμε ήδη για σημείωση.
Σε κάθε περίπτωση, δεδομένης της γελοίας τιμής του, 79 σεντ ευρώ, μπορούμε να συγχωρήσουμε αυτές τις μικρές ατέλειες στην εφαρμογή iPhone Fasarius Chef και να απολαύσουμε την κουζίνα σας για απατεώνες όταν μας ταιριάζει.
