Δεν είμαι ενθουσιασμένος για το εμφιαλωμένο νερό . Δεν συμβαδίζει με την ιδέα μου για τη βιωσιμότητα. Το πίνω στο σπίτι γιατί το νερό στην πόλη μου είναι πραγματικά ανεφάρμοστο ακόμη και με φίλτρα και η οικονομία μου δεν είναι εκεί για να εγκαταστήσω συστήματα αντίστροφης όσμωσης. Αλλά όταν πηγαίνω σε μέρη όπου το νερό της βρύσης είναι πλούσιο, όπως το Παρίσι ή η Μαδρίτη, αυτό ζητώ σε εστιατόρια.
Προφανώς, το νερό είναι πλέον αντικείμενο πολυτελείας, υπάρχουν μάρκες που το πωλούν σε τιμή χρυσού και εμφιαλώνονται σαν να ήταν το ελιξίριο της αιώνιας νεότητας. Και φυσικά, οι σχεδιαστές είναι εκεί για να συνεισφέρουν στην αποκλειστικότητα, το στιλ και την αίγλη του γρανίτη τους. Σε αυτήν την περίπτωση ο Evian είναι ντυμένος από τον Paul Smith .
Ως οικολόγος, το απορρίπτω, αλλά ως αισθητής, πρέπει να παραδεχτώ ότι είναι μια πολύ επιτυχημένη σχεδίαση , η οποία παίζει με τη διαφάνεια του μπουκαλιού και του υγρού στοιχείου για να το περιβάλλει με χρωματιστές κορδέλες σαν να ήταν ένα κορίτσι ντυμένο σαν Κυριακή. Χαρούμενος, χαρούμενος και, φυσικά, όχι αποκλειστικός.
