Είμαι ένα άτομο που λατρεύει να κουβεντιάζει, μιλάω από τους αγκώνες και πολλά άλλα, οπότε μην εκπλαγείτε αν κάποια μέρα τρώτε μαζί μου και το βράδυ έχει περάσει και μόλις έχω πάρει ένα δάγκωμα επειδή έχω αφιερωθεί στον εαυτό μου να σχολιάσω και να μιλήσω ζωηρά. Έτσι ήμουν μπερδεμένος όταν είδα στις ειδήσεις ότι υπάρχει ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη όπου απαγορεύεται η συζήτηση .
Τα γεύματα στο σπίτι μου ήταν πάντα συνδεδεμένα με την επικοινωνία , είτε αυτό συνέβη κατά τη διάρκεια της ημέρας είτε αν πρόκειται για μια γιορτή κινούμενων συνομιλιών μεταξύ συγγενών, γέλια και αστεία που συνοδεύουν καλό φαγητό. Από την άποψή μου, δεν νομίζω ότι κάτι αποσπά την προσοχή ώστε να μην μπορώ να απολαύσω ένα πιάτο.
Στην αντίθετη πλευρά έχω το αγόρι μου στο σπίτι, που πρέπει να τρώει σιωπηλά για να δοκιμάσει καλά όλα τα γεύματα που ετοιμάζω για αυτόν. Λέει ότι πρέπει να επικεντρωθεί στις γεύσεις και ότι αν όχι, δεν το απολαμβάνει. Φανταστείτε τη σκηνή, τον βλέπω μπερδεμένο και σχεδόν πάντα σιωπηλό, αν και καθώς βλέπω το χαρούμενο πρόσωπό του και έχω συνηθίσει αυτά τα λεπτά σιωπής, δεν με νοιάζει πλέον που δεν μιλάμε.
Λοιπόν τώρα αποδεικνύεται ότι υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι που το πιστεύουν αυτό, ότι για να απολαύσουν ένα πιάτο το καλύτερο πράγμα δεν είναι να πούμε μια λέξη, και για αυτό στις ΗΠΑ έχουν ανοίξει, Φάτε, στο Μπρούκλιν στο οποίο δεν μπορείτε να μιλήσετε ή να απαντήσετε στο κινητό τηλέφωνο, αλλά Σας προσκαλούν να ολοκληρώσετε το γεύμα σας σε ορισμένες τράπεζες που βρίσκονται έξω.
Φαίνεται ότι προς το παρόν η καινοτομία έχει μεγάλη επιτυχία αν και υπάρχουν μερικοί πελάτες που αισθάνονται άβολα χωρίς να μπορούν να πουν μια λέξη το βράδυ. Θα δούμε αν είναι μόνο η καινοτομία ή αυτό το εστιατόριο όπου απαγορεύεται η ομιλία να οδηγεί στο άνοιγμα άλλων ατόμων του ίδιου στυλ.
Image - jlastras En Directo al Paladar - Αναδυόμενα εστιατόρια στην Ισπανία, είναι εδώ για να μείνουν;
