Πίνακας περιεχομένων:
Μία από τις γαστρονομικές απολαύσεις που μας προσφέρει το καλοκαίρι είναι να έχετε έναν καλό tapa με την μπύρα σας σε μια σκιερή βεράντα. Φυσικά δεν μπορούμε να αρνηθούμε ότι σε όλη τη γεωγραφία μας, και ευτυχώς, έχουμε μια μεγάλη ποικιλία τάπας και pintxos για γεύση, αλλά σίγουρα ο καθένας έχει το αγαπημένο του ή ένα που πάντα επιλέγει όταν πίνετε κάτι μακριά από το σπίτι. Και εσείς ποιο κάλυμμα ράβδου προτιμάτε:
Ποιο είναι το αγαπημένο σας τάπας στο μπαρ;
Στην περίπτωσή μου δοκιμάζω πάντα την ομελέτα πατάτας, τις κροκέτες και τη σαλάτα . Εάν κάποιο από αυτά τα τρία κλασικά τάπας είναι καλά προετοιμασμένο, αυτό το μέρος για μένα γίνεται ένα από τα πρώτα στη λίστα που θα επαναλάβει άλλη μέρα, αλλά καθώς αποτυγχάνουν σε κάτι τόσο απλό, η σχέση μας με τον πελάτη. Ελπίζω ότι στην ενότητα Direct to the Palate Answers μου αφήνετε τα σχόλιά σας σχετικά με τα αγαπημένα σας τάπας.
Ερώτηση της περασμένης εβδομάδας: Η ομελέτα με ή χωρίς κρεμμύδι;
Την περασμένη εβδομάδα σας κάλεσα να μου απαντήσετε σχετικά με το αν σας αρέσει η κλασική ομελέτα πατάτας με ή χωρίς κρεμμύδι . Οι απαντήσεις ήταν άφθονες, αλλά σχεδόν όλες συμφωνούν ότι σας αρέσει με το κρεμμύδι, και προσωπικά συμφωνώ επίσης με τις απόψεις σας. Η απάντηση που ψηφίστηκε περισσότερο ήταν αυτή που έδωσε η Μαρία, η οποία μας σχολίασε:
Δεν θα προσπαθήσω να αιτιολογήσω την απάντησή μου πολύ, γιατί όπως στις περισσότερες περιπτώσεις όταν μιλάμε για μια ομελέτα πατάτας, το καλύτερο είναι αυτό μιας μητέρας. Και όπως αναμενόταν, μου αρέσει με κρεμμύδια, όπως η μητέρα μου. Έχω δοκιμάσει την ομελέτα πατάτας χωρίς κρεμμύδι, έχω φτιάξει ακόμη και τον εαυτό μου, αλλά δεν είναι το ίδιο. Η ομελέτα κρεμμυδιού ταιριάζει πολύ καλά, δίνει μια πολύ λεπτή πινελιά, αλλά λείπει στην ομελέτα χωρίς κρεμμύδι.
Image - jtoledo En Directo al Paladar Απαντήσεις - Ποια είναι τα αγαπημένα σας τάπας στο μπαρ; Live to the Palate - Το ζήτημα της εβδομάδας
