Πίνακας περιεχομένων:
Εάν υπάρχει ένα στοιχείο που μπορεί να βελτιωθεί στις διατροφικές μας συνήθειες, δηλαδή, χωρίς αμφιβολία, το γεγονός της πραγματοποίησης της αγοράς . Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσο βελτιωμένη είναι η διαδικασία αγοράς τροφίμων;
Το κάνω, και αρκετές φορές. Το τελευταίο, πριν από λίγες ημέρες σε ένα σούπερ μάρκετ. Εάν το σκέφτεστε κρύα, η διαδικασία μετάβασης σε σούπερ μάρκετ είναι πραγματικά σπάνια . Πρώτα, μπαίνετε σε έναν μεγάλο χώρο όπου πρέπει να ταξιδέψετε αρκετές εκατοντάδες μέτρα, αναζητώντας τα προϊόντα που θέλετε να αγοράσετε. Μια ήδη αναποτελεσματική διαδικασία από μόνη της. Όταν βρείτε το προϊόν, το βάζετε σε καλάθι ή τσάντα για ψώνια. Και μετά, βγάζετε όλα αυτά τα προϊόντα για να περάσετε μέσω ΑΤΜ και μπορείτε να τα πληρώσετε. Και τέλος, τα βάζετε πίσω στην ίδια τσάντα που τα πήρατε, για να τα βγάλετε και να τα επιστρέψετε όταν φτάσετε στο σπίτι.
Δεν ξέρω, αλλά μου φαίνεται ότι αν ένας εξωγήινος σύμβουλος εξωγήινος ήρθε να το δει αυτό, θα παραισθανόταν.
Παραδοσιακό Market Vs Supermarket
Σε ορισμένες πτυχές, τα σούπερ μάρκετ είναι μια πρόοδος σε σχέση με την παραδοσιακή αγορά . Και εν μέρει, η επιτυχία του είναι ότι όλα πληρώνονται ταυτόχρονα. Σε αντίθεση με μια παραδοσιακή αγορά, όπου πηγαίνετε από στάση σε κατάσταση πληρωμής κάθε φορά, σε ένα σούπερ μάρκετ αποθηκεύετε κάθε μία από αυτές τις μεμονωμένες πληρωμές. Αυτό καθιστά τη διαδικασία ψώνια πιο αποτελεσματική. Στην πραγματικότητα, πιστεύω ότι οι παραδοσιακές αγορές πρέπει να εφαρμόσουν ένα παρόμοιο σύστημα πληρωμών. Δηλαδή, κάθε κατάστημα σας έδωσε ένα εισιτήριο και στη συνέχεια θα μπορούσατε να πληρώσετε ταυτόχρονα ή με το κινητό σας .
Ωστόσο, το σούπερ μάρκετ θα μπορούσε επίσης να βελτιωθεί πολύ. Είναι αλήθεια ότι σε ορισμένες υπεραγορές τα πράγματα έχουν ήδη αρχίσει να αλλάζουν και ότι μπορείτε να πάτε με ένα "πιστόλι" που διαβάζει τους γραμμωτούς κώδικες έτσι ώστε αφού δώσουν την παραγγελία. Αλλά νομίζω ότι λείπει κάποιο είδος επανάστασης Über, Spotify κ.λπ., έτσι ώστε κάτι να αφαιρεί την παραδοσιακή βιομηχανία σούπερ μάρκετ.
Εκκρεμεί επανάσταση;
Υπάρχουν διαδικτυακές αγορές, αλλά δεν το εννοώ. Υπάρχει μια βαθιά ριζωμένη ανάγκη κοινωνικοποίησης της αγοράς. Δηλαδή, να πάτε φυσικά στο σούπερ μάρκετ. Μας αρέσει να είμαστε σε ένα χώρο με περισσότερους ανθρώπους, και ακόμη περισσότερο από αυτό, μας αρέσει και πρέπει να δούμε τι αγοράζουμε. Νομίζω ότι βασικά αυτό που μας αρέσει είναι να μπορούμε να επιλέξουμε . Για να έχετε πολλά πράγματα να αγοράσετε. Και πολλές φορές, ας οδηγηθούμε στον πειρασμόνα αγοράσουμε αυτό που δεν είχαμε σκεφτεί. Είναι σαφές ότι αυτό το περιθώριο αυτοσχεδιασμού, έχουν περισσότερα από ό, τι μελετούν στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων, και εκεί κερδίζουν αρκετά χρήματα. Γνωρίζουν επίσης ότι όσο περισσότερο χρόνο ξοδεύουμε στην επιφάνεια, τόσο πιο πιθανό είναι να δαγκώσουμε. Είναι σαφές ότι, από την άλλη πλευρά, τα κίνητρα για αλλαγή της μεθόδου θα είναι λίγα ή καθόλου.
Το θέμα μου είναι, νομίζω ότι με τα νέα smartphone, η διαδικασία "λήψης φαγητού" σε ένα καλάθι και "επαναφόρτωσης" στη γραμμή ολοκλήρωσης αγοράς θα μπορούσε να έχει καταγραφεί στην ιστορία. Βασικά, θα ήταν θέμα σάρωσης κωδικών QR, ώστε στο τέλος, στην έξοδο του σούπερ μάρκετ, να πάρουμε το καλάθι απευθείας ή να το στείλουμε σπίτι. Στην πραγματικότητα νομίζω ότι πρέπει να μπορούμε να γνωρίζουμε αμέσως πόσα αγοράζουμε και να μην περιμένουμε μέχρι την έξοδο για την «έκπληξη».
Επιπλέον, δεν θα ήταν παράλογο να σκεφτόμαστε εφαρμογές, με τις οποίες θα εισαγάγαμε ένα σούπερ X, να σαρώσουμε γραμμικούς κώδικες και να μας κάνουμε μια κοινή προσφορά στην καλύτερη τιμή, ανάμεσα σε πολλές επιλογές από διαφορετικούς ιστότοπους. Φυσικά, το κλειδί είναι ότι είναι άμεσο, ότι σήμερα, ή σε λίγες ώρες το έχουμε στο σπίτι μας. Εδώ τα logistics θα έχουν επίσης πολλά να πουν.
Έξυπνα ψυγεία
Ένα τελευταίο σημείο θα είναι τα «έξυπνα ψυγεία». Όπως τους φαντάζομαι, δεν θα ήταν του τύπου «να αφήνετε πάντα το γάλα στο ίδιο μέρος», έτσι ώστε το ψυγείο να γνωρίζει πότε υπάρχει ή όχι γάλα. Νομίζω ότι είναι πιο πρακτικό να έχουμε εφαρμογές, ψυγείο για κινητά και ότι το τελευταίο λειτουργεί ως απογραφή τροφίμων. Αυτό που αποκαλούν τώρα στο Διαδίκτυο των πραγμάτων .
Θα ήταν πιθανό την ίδια στιγμή της αγοράς, το κινητό μας να επικοινωνεί στο ψυγείο αυτό που έχουμε αγοράσει και ότι ενημερώνει ήδη το απόθεμά του. Ίσως γνωρίζετε ποια προϊόντα είναι "από το ψυγείο" και ποια όχι. Θα μπορούσε ακόμη και να μας προειδοποιήσει, με βάση τα ιστορικά δεδομένα και τις συνήθειες κατανάλωσης, τις δίαιτες κ.λπ. για τα προϊόντα που έχουμε ξεχάσει ή για τα οποία πρέπει να προγραμματίσουμε το εβδομαδιαίο μενού μας.
Τώρα ζητώ τη γνώμη σας, τι δεν σας αρέσει για τη διαδικασία αγοράς; τι θα άλλαζες; Πιστεύετε ότι σε λίγα χρόνια θα αγοράσουμε το ίδιο;
Εικόνα - Polycart
Ζήστε στον ουρανίσκο - Αγορά La Bretxa, στο San Sebastián-Donostia
En Directo al paladar - Παραδοσιακή αγορά ή σούπερ μάρκετ Πού ψωνίζετε συνήθως;
