Τις προάλλες, η σύντροφός μου Liliana μας εξήγησε γιατί το μπλε φαγητό είναι τόσο ελκυστικό για εμάς. Είναι κάτι που αναμφίβολα αποκαλύπτεται σε αυτήν τη σειρά φαγητού ουράνιου τόξου από τον Henry Hargreaves . Μια οπτικά όμορφη έγχρωμη άσκηση, αλλά μια που δεν σας καλεί πάντα να βγείτε από αυτό.
Το πιο εντυπωσιακό της σειράς είναι το ουράνιο τόξο burger , στο οποίο όχι μόνο τα χρώματα έρχονται σε αντίθεση, αλλά είναι συγκλονιστικό να βρεις πράγματα όπως το πράσινο μπέικον ή το τυρί ή το μπλε κρέας. Ακόμα κι αν χρησιμοποιούσα χρωματισμό τροφίμων, είμαι σίγουρος ότι πολλοί από εσάς δεν θα θέλατε να το έχετε ως φαγητό.
Οι τηγανίτες είναι πιο ελκυστικές, ίσως επειδή φαίνεται λιγότερο περίεργο να βρούμε χρωματιστά αρτοσκευάσματα , αλλά χωρίς αμφιβολία αυτό που είναι πιο χυμώδες στους γευστικούς μας στόχους είναι το παγωτό με επτά χρωματιστές μπάλες.
Από την άλλη πλευρά, τα χρωματιστά χυλοπίτες είναι παράξενα τεχνητά για μένα , σαν να ήταν φτιαγμένα από πηλό μοντελοποίησης αντί ζυμαρικών, και δεν έχουμε συνηθίσει να βρίσκουμε χρωματιστά ζυμαρικά για σαλάτα, αν και όχι τόσο έντονα χρωματισμένα. Είναι ότι το βιολετί είναι πολύ βιολετί.
Ίσως αυτή η σειρά φαγητού ουράνιου τόξου θα ήταν πιο ενδιαφέρουσα αν ο καλλιτέχνης είχε προσπαθήσει να το κάνει χρησιμοποιώντας πραγματικό φαγητό - με μπλε θα ήταν δύσκολο - αλλά ακόμα, μια περίεργη και αξίζει να παρατηρηθεί η άσκηση.
Και εσείς, θα φάτε μερικά από αυτά τα τρόφιμα ουράνιο τόξο;
