Πίνακας περιεχομένων:
Πριν από περίπου μια εβδομάδα μιλούσα για τις πατάτες γεμάτες σοκολάτα που είχε κυκλοφορήσει η μάρκα Chuao στις Ηνωμένες Πολιτείες, οπότε μπορείτε να φανταστείτε ποια ήταν η έκπληξή μου την άλλη μέρα όταν βρήκα αυτά τα Choco Chips El Valle που είχαν στείλει στο γραφείο και ότι Είναι κάτι παρόμοιο, στην περίπτωση αυτή τηγανιτές πατάτες βουτηγμένες σε σοκολάτα .
Λογικά, δεν θα μπορούσα να αντισταθώ στη δοκιμή τους , επειδή γνωρίζετε ήδη ότι μου αρέσει αυτό το είδος πειραμάτων και μη συμβατικοί συνδυασμοί γεύσεων.
Σχεδιασμός και εμφάνιση
Το πρώτο πράγμα που τραβάει το βλέμμα είναι ο "premium" σχεδιασμός της συσκευασίας : μια μεταλλική τσάντα με ματ φινίρισμα και μια μαύρη ετικέτα που την περιβάλλει, όπου μπορούμε να διαβάσουμε το όνομα της μάρκας και του προϊόντος, καθώς και μια εικόνα του τι θα συναντηθούμε μέσα. Στην περίπτωσή μου ήρθε επίσης σε ένα λευκό κουτί με πολύ ωραίο φινίρισμα και σχεδιασμό, αλλά φαντάζομαι ότι αυτό έχει να κάνει περισσότερο με τη ναυτιλία.
Μόλις ανοίξουμε τη σακούλα, βρίσκουμε επιτέλους τις πατάτες βυθισμένες στο cocholate και μόνο στη μία πλευρά . Δηλαδή, από τη μία πλευρά υπάρχει επικάλυψη σοκολάτας, και από την άλλη φαίνεται ότι είναι μια κυματιστή πατάτα.
Γεύση και υφή
Η στιγμή της αλήθειας έρχεται. Είναι οι πατάτες βυθισμένες στη σοκολάτα τόσο καλές όσο φαίνεται το όνομά τους; Η απάντηση δεν είναι μια λέξη, αλλά μια έκφραση κάποιας αδιαφορίας: psé.
Ας δούμε, δεν είναι ότι δεν είναι καλά, όταν παίρνετε το πρώτο δάγκωμα και διαπιστώνετε ότι η άφθονη κάλυψη της σοκολάτας (παρόμοια με αυτή των φοινικών σοκολάτας) με το τραγανό και ελαφρώς αλμυρό εσωτερικό της πατάτας, είναι εκπληκτικό, αλλά για ο συνδυασμός μου δεν έχει αξιοποιηθεί επαρκώς .
Και είναι ότι η πατάτα, λόγω αυτής της επικάλυψης σοκολάτας και επειδή είναι παχύτερη από το κανονικό (φαντάζομαι ότι για να στηρίξει το βάρος της σοκολάτας χωρίς να σπάσει), χάνει μεγάλο μέρος της τραγανότητάς της, αλλά πάνω από όλα είναι θέμα αντίθεσης του το αλμυρό γλυκό δεν είναι τόσο κακό .
Οι πατάτες πιθανότατα χρειάζονται μια πιο έντονη πινελιά αλατιού για να παράγουν αυτήν την αντίθεση, γιατί αυτή τη στιγμή οι αισθήσεις που αφήνουν αυτά τα Choco Chips El Valle στον ουρανίσκο είναι πολύ παρόμοιες με εκείνες μιας παλάμης σοκολάτας και δεν είναι έτσι Εθιστικό όπως φαντάστηκα, γι 'αυτό ανοίγετε το πακέτο και δεν μπορείτε να σταματήσετε μέχρι να μην μείνει ένα. Αλλά μην σταματήσετε να τα δοκιμάζετε, γιατί είναι μια περίεργη εμπειρία.
