Το «ενιαίο» φαινόμενο, ή ένα άτομο που ζει μόνος του, έχει επίσης βρει τη θέση του στον γαστρονομικό κόσμο. Γνωρίζουμε αμέτρητες σελίδες ή εταιρείες που είναι αφιερωμένες στη δημιουργία επαφών μεταξύ ατόμων που είναι μόνα. τους καλύτερους μισούς, μόνο φίλους, εργαστήρια θεραπείας γέλιου όπου συναντούν ανθρώπους ή πύλες αφιερωμένες αποκλειστικά για να δείξουν τι μπορούν να κάνουν. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το φαινόμενο είναι τέτοιο που υπάρχει ακόμη και μια καλά αναγνωρισμένη και τέλεια αναπτυγμένη αγορά, όπου η διαφήμιση γίνεται ακόμη και για αυτόν τον τομέα της αγοράς.
Ο γαστρονομικός κόσμος δεν μπορούσε να μείνει πίσω και όλο και περισσότερα εστιατόρια διοργανώνουν δείπνα για "singles" , όπου, γιατί όχι, η εύρεση ενός συνεργάτη μπορεί να είναι θέμα του μενού. Γενικά, δεν είναι αποκλειστικά, οργανώνουν απλώς μία φορά το μήνα (για παράδειγμα), αυτό το είδος δείπνου που συνήθως στήνουν σε τραπέζια από 8 έως 10 άτομα και που έχουν λίγο πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά.
Αυτός ο τύπος συνάντησης κάνει τα πρώτα του βήματα, αλλά δεν αποκλείω ότι θα αποφέρει καρπούς, γιατί αυτό που είναι σαφές είναι ότι ένα καλό δείπνο οδηγεί σε μια καλή συνομιλία και αυτό σε ένα καλό …….
