Πίνακας περιεχομένων:
Πώς πρέπει να ξεβγάλουμε ένα μπουκάλι κρασιού σφραγισμένο με κερί σφράγισης; Αυτό είναι ένα από τα ερωτήματα που θέλουμε εμείς οι λάτρεις του κρασιού όταν συναντούμε ένα από αυτά τα μπουκάλια που έχουν πώμα φελλού σφραγισμένο με συμπαγές καουτσούκ: κερί σφράγισης.
Και όχι μόνο αυτό. Γιατί ο παραγωγός επέλεξε αυτό το κλείσιμο;
Λοιπόν, το δεύτερο από τα ερωτήματα θα έδινε μια ολόκληρη σειρά δημοσιεύσεων και ακόμα δεν θα συμφωνούσαμε. Η βάση της συζήτησης, χωρίς αμφιβολία, θα ήταν εάν αυτή η επιπλέον προστασία έναντι του οξυγόνου που παρέχει η σφράγιση δεν θα παρέχεται επίσης από ένα καλό συνθετικό κλείσιμο. Ένα θέμα προς συζήτηση επί μακρόν και στο οποίο οι παραγωγοί φελλού, πάντα προσεκτικοί, έχουν συνήθως πολλά να πουν.
Αλλά αυτό δεν είναι το σημερινό θέμα. Έχουμε ήδη το μπουκάλι με το κερί στεγανοποίησης και τώρα ήρθε η ώρα να το ανοίξουμε. Δες πως.
Πώς να ξεβιδώσετε ένα σφραγισμένο μπουκάλι σφράγισης
Χρειαζόμαστε: ένα καθαρό πανί, το μπουκάλι και ένα σπείρα τιρμπουσόν.
Κάνουμε μια μικρή τομή στη στεγανοποίηση στο στόμα της φιάλης.
Περιστρέφουμε στηρίζοντας τον αντίχειρα στο λαιμό.
Περιβάλλουμε ολόκληρο το μπουκάλι.
Κάνουμε μια άλλη τομή στο λαιμό της φιάλης και αφαιρούμε τη στεγανοποίηση.
Εισάγουμε τη σπείρα του τιρμπουσόν στο πώμα μέσω της στεγανοποίησης και αφαιρούμε το πώμα.
Καθαρίζουμε με το πανί και έτοιμα για σερβίρισμα.
Μπουκάλι, πανί, σπείρα τιρμπουσόν, πώμα και στεγανοποίηση. Βόλα!
