Νομίζω ότι έχω ήδη αναφέρει περισσότερες από μία φορές την αφοσίωσή μου σε μίνι κήπους, ειδικά αρωματικά βότανα και παρόμοια. Σε αυτό το βίντεο μπορούμε να δούμε το κάρδαμο να μεγαλώνει με ταχύτητα αιχμής , και είναι ότι η ταχεία ανάπτυξη αυτού του τύπου βοτάνου είναι ένας από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για να αποφασίσουμε να το φυτέψουμε.
Έτσι, σε λιγότερο από μία εβδομάδα , πήγαμε από το να έχουμε ένα άδειο δοχείο σε ένα άλλο που ξεχειλίζει με κάρδαμο, με το οποίο μπορούμε να φωτίσουμε τις σαλάτες μας χάρη στο πράσινο και φρέσκο άρωμά τους, το οποίο πηγαίνει επίσης καλά με ψητές σούπες, κρέατα και ψάρια. Το θυμάρι, η μέντα, το δυόσμο, το βασιλικό και το σχοινόπρασο, για παράδειγμα, αναπτύσσονται επίσης γρήγορα. Επιπλέον, είναι πολύ ευγνώμονες που τα χρησιμοποιούμε συχνά στην κουζίνα, καθώς μεγαλώνουν πιο δυνατά, έτσι θα τα έχουμε πάντα όταν τα χρειαζόμαστε.
Δεν είναι ότι είναι το πιο ελκυστικό βίντεο στον κόσμο, αλλά είναι ένας πολύ γραφικός τρόπος να συνειδητοποιήσουμε ότι η ανάπτυξη των πραγμάτων στο σπίτι δεν σημαίνει ότι πρέπει να περιμένουμε για πάντα για να αποκομίσουμε τους καρπούς της δουλειάς μας.
