Πίνακας περιεχομένων:
Η Αλμερία έχει ανακηρυχθεί σήμερα η Ισπανική Πρωτεύουσα της Γαστρονομίας 2019 όταν απορρίφθηκε η άλλη υποψηφιότητα, η οποία δεν έχει αποκαλυφθεί, επειδή δεν πληροί τις προϋποθέσεις της Ισπανικής Ομοσπονδίας Τουριστικών Δημοσιογράφων και της Ισπανικής Ομοσπονδίας Φιλοξενίας, οι οποίες οργανώνουν αυτή τη διάκριση που φτάνει με αυτήν την έβδομη έκδοση.
Η αίτηση, που προωθήθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο, έχει εγκριθεί με 10.000 υπογραφές πολιτών, καθώς και από παραγωγούς και επαγγελματίες φιλοξενίας στην πόλη.
Με την ευκαιρία της διάκρισης, η Αλμερία θα παρουσιάσει ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων , με περισσότερες από 300 εκδηλώσεις, οι οποίες θα επιδιώξουν να ενισχύσουν την τουριστική εικόνα μιας πόλης που δυσκολεύεται να ανταγωνιστεί άλλους προορισμούς της Ανδαλουσίας, όπως η Γρανάδα, η Σεβίλλη, η Μάλαγα ή το Κάντιθ, επίσης όταν πρόκειται για φαγητό.
Αναγνώριση της γαστρονομίας της Αλμερίας
Η κριτική επιτροπή έχει εκτιμήσει την Αλμερία για τη γαστρονομία της «που συνδυάζει τη θάλασσα και τη γη» , προϊόντα αστεριών όπως οι κόκκινες γαρίδες Garrucha ή το αποξηραμένο χταπόδι, παραδοσιακά πιάτα όπως γκουρούλος, μύγες και ένα δοχείο σίτου.
Η απόφαση δείχνει επίσης ότι η πόλη είναι η «αυτοκρατορία των τάπας» , η οποία «σας επιτρέπει να τρώτε πολύ καλά για έξι ή επτά ευρώ». Και είναι ότι η διαδρομή Tapa έχει ήδη δηλωθεί για Ανδαλουσιακό Τουριστικό Ενδιαφέρον.
Το κείμενο που διακηρύσσει την υποψηφιότητα υπογραμμίζει επίσης ότι η πόλη είναι ο κήπος που τροφοδοτεί όλη την Ευρώπη . «Έχει επιτευχθεί ότι μία στις τρεις ευρωπαϊκές οικογένειες καταναλώνει τακτικά προϊόντα» που κατασκευάζονται στην «Αλμερία», ανέφερε ο οργανισμός, οι οποίοι επέμειναν στην «σταθερή δέσμευση» με την εφαρμογή μιας τεχνολογίας «υπέρ της αειφορίας».
Τέλος, η κριτική επιτροπή έχει εκτιμήσει ότι η παράδοση και η καινοτομία συνυπάρχουν στην προσφορά του ξενοδοχείου , εκτός από την "απρόσκοπτη" θεσμική υποστήριξη.
Η Αλμερία θα συγκεντρώσει τον επόμενο χρόνο τον μάρτυρα του Λεόν, που ήταν η πρωτεύουσα της γαστρονομίας φέτος, και θα είναι η πρώτη πρωτεύουσα της γαστρονομίας της Ισπανίας στη Μεσόγειο και η δεύτερη στην Ανδαλουσία, καθώς κατείχε επίσης αυτόν τον τίτλο Huelva.
Η Υφυπουργός Τουρισμού, Isabel Oliver, συγχαίρει την Αλμερία και ενθάρρυνε άλλες πόλεις να εργαστούν για την υποψηφιότητά της, επειδή αυτός ο τίτλος προωθεί τα γαστρονομικά ταξίδια.
Εικόνες - iStock
