Η κινεζική κυβέρνηση αναγνωρίζει ότι η παραγωγή τροφίμων της χώρας παρουσιάζει σοβαρούς κινδύνους για κατανάλωση λόγω των συνεχών παραβάσεων υγιεινής ορισμένων εταιρειών τροφίμων στη χώρα. Μέχρι και 180 εταιρείες έκλεισαν από την κινεζική κυβέρνηση όταν διαπίστωσαν ότι προστέθηκαν δηλητηριώδεις ουσίες στα τρόφιμα που παρήγαγαν, πράγμα που προκάλεσε ακόμη και το θάνατο όσων έτρωγαν το εν λόγω φαγητό .
Φυσικά, αυτή η είδηση μπορεί να κάνει πολλούς Δυτικούς να ανησυχούν για τα κινέζικα προϊόντα, καθώς η παραφίνη, οι βαφές ή τα ορυκτέλαια έχουν βρεθεί σε μανιτάρια, μπισκότα ή Τολού, μεταξύ άλλων. Έχουμε αγοράσει κινεζικά προϊόντα πολλές φορές, αλλά πάντα σε αξιόπιστα καταστήματα και πάντα υπό την εποπτεία του ελέγχου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει μια πραγματική αναταραχή που φέρνει την κινεζική κυβέρνηση ανάποδα, τα παράπονα ακολουθούν το ένα το άλλο και οι κλειστές εταιρείες αυξάνονται. Τα προϊόντα που έχουν λήξει, κακής ποιότητας ή με τα πρόσθετα που έχουμε αναφέρει, μεταξύ άλλων, προκαλούν ανησυχητική οικονομική ανάπτυξη σε αυτόν τον τομέα, τουλάχιστον στις εισαγωγές σε άλλες χώρες. Σε μια διεθνή ανταγωνιστική αγορά αυτό είναι ένα σοβαρό λάθος που πληρώνεται σοβαρά, δεν μπορείτε να παίξετε με την υγεία του καταναλωτή. Η κινεζική κυβέρνηση έχει καταγράψει τουλάχιστον 23.000 περιπτώσεις προϊόντων με τα προαναφερθέντα χαρακτηριστικά, και αυτά που ακόμα δεν θα γνωρίζουν …
Γιατί ξαφνικά υπάρχει τόσο μεγάλη ανησυχία για την επαρκή επεξεργασία τροφίμων; Τα τελευταία χρόνια, έχουν συμβεί θάνατοι από την κατανάλωση δηλητηριωδών τροφίμων και λογικά δεν μπορεί να αγνοηθεί και δεν θα συνιστάται η αίσθηση απέναντι στις διεθνείς προσδοκίες.
Ήδη πέρυσι, η δράση της κινεζικής κυβέρνησης επέτρεψε την κατάσχεση έως και 15.000 τόνων τροφίμων που δεν πληρούσαν τα κατάλληλα πρότυπα υγιεινής, τα οποία μεταφράστηκαν σε 68.000 αναφερόμενες περιπτώσεις ψεύτικων τροφίμων. Μπορεί να χρειάζονται άλλα συστήματα ελέγχου των τροφίμων ή καλύτερα, γενικά, καθώς άλλα προϊόντα όπως αυτά για την υγιεινή του σώματος βρίσκονται επίσης στην ίδια κατάσταση.
Ας ελπίσουμε ότι αυτά τα προϊόντα δεν έχουν περάσει τους ευρωπαϊκούς ελέγχους και δεν απειλούν κανέναν από τους καταναλωτές που αγαπούν την κινεζική κουζίνα, χωρίς να ξεχνάμε τη δική της χώρα.
Via - The Economist Direct to the ουρανίσκος - Κινέζικα προϊόντα κερδίζουν τη φήμη που καλλιεργούν
