Πίνακας περιεχομένων:
Στις 20 Φεβρουαρίου 1962, ο Τζον Γκλεν έγινε όχι μόνο ο πρώτος Αμερικανός σε τροχιακή πτήση, αλλά και ο πρώτος που έτρωγε φαγητό. Έκτοτε, έχουν περάσει περισσότερα από 50 χρόνια διαστημικής τροφής , η οποία εξελίχθηκε από την κρέμα του μήλου σε ένα σωλήνα που έπνιξε στα πλευρά με επικάλυψη τζίντζερ, πουρέ μπιζελιών και τουρσί μανιτάρια που δοκιμάστηκαν στην τελευταία ανακάλυψη στο διαστημικό σταθμό.
Εκμεταλλευόμενος τη χρυσή επέτειο ενός τόσο σημαντικού γεγονότος και λίγους μήνες αργά, η NASA έχει μοιραστεί με τον κόσμο εικόνες πολλών από τα τρόφιμα που αποτελούσαν το μενού των αστροναυτών - αν και δεν προτίθεται να τα δημοπρατήσει - έτσι Μπορούμε να πάρουμε μια ιδέα για το πώς είναι να τρώτε στο διάστημα.
Οι αρχές
Κοιτάζοντας τις φωτογραφίες και κάνοντας λίγη έρευνα, το φαγητό στα αεροπλάνα αρχίζει να φαίνεται ελκυστικό και νόστιμο, ειδικά αν κοιτάξετε τα πρώτα επανδρωμένα ταξίδια, όπως αυτά του προγράμματος Mercury, όπου τα τρόφιμα ήρθαν σε σωλήνες ζυμαρικών , σαν να ήταν οδοντόκρεμα, ή σε αφυδατωμένα δισκία υψηλής θερμιδικής αξίας, τα οποία θα πρέπει να είναι σαν να βάζετε ένα χάπι συμπυκνωμένου ζωμού στο στόμα σας.
Λίγο καλύτερα έφαγε ο πρώτος Ρώσος κοσμοναύτης που έτρωγε φαγητό στους χώρους, ο Γερμανός Titov, ο οποίος πέταξε στις 6 Αυγούστου 1961 στο Vostok 2 - πριν από τον Αμερικανό, πρέπει να ειπωθεί - και μπήκε στο στήθος του Επιστρέψτε μια κρέμα λαχανικών, ένα κουτί με πάστα συκωτιού και χυμό φραγκοστάφυλου.
Ευτυχώς για τους αστροναύτες, τα πράγματα βελτιώθηκαν με τα χρόνια. Ποτά όπως χυμός μούρτι ή πορτοκάλι έχουν ήδη συμπεριληφθεί στο πρόγραμμα Δίδυμοι, ενώ ορισμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να ενυδατωθούν πριν να καταναλωθούν, δίνοντάς τους μια πιο ελκυστική εμφάνιση.
Βόειο κρέας στιφάδο και βότκα
Κατά τη διάρκεια των αποστολών του Αμερικανικού Απόλλωνα και της Ρωσικής Σόγιας, το μενού επεκτάθηκε, έτσι ώστε οι αστροναύτες που πήγαν στο φεγγάρι να απολαύσουν καφέ, μπέικον σε πλατείες, δημητριακά, σάντουιτς, σαλάτες, ακόμη και κρέας και μακαρόνια. Πολλά τρόφιμα επανυδατώθηκαν με ζεστό νερό για να βελτιώσουν τη γεύση τους και ακόμη και κατάφεραν να χρησιμοποιήσουν ένα είδος κουταλιού για πρώτη φορά στο διάστημα παρά την απουσία βαρύτητας.
Ως ανέκδοτο για την ιστορία θα παραμείνουν οι σωλήνες που κατάλαβαν οι Ρώσοι κατά την κοινή αποστολή Apollo-Soyuz. Προς έκπληξη των Αμερικανών, τα σημάδια θα μπορούσαν να διαβάσουν τη Βότκα με πολύ μεγάλα κυριλλικά γράμματα, αν και στο εσωτερικό τους περιείχαν μπορς, μια τυπική ουκρανική σούπα, καθώς ήταν μόνο ένα αστείο των Ρώσων, των ίδιων των τζόκερ.
Το Skylab, πρόκειται να πάρει ένα αστέρι Michelin
Πιθανώς, από όλες τις διαστημικές αποστολές, αυτές που έτρωγαν τα καλύτερα ήταν οι κάτοικοι του SkyLab , του πρώτου αμερικανικού διαστημικού σταθμού. Είχαν μια μικρή κουζίνα με ηλεκτρικό φούρνο για τη θέρμανση του φαγητού, μια μεγάλη ποικιλία κονσερβοποιημένων τροφίμων, ένα πλήρες μαχαιροπίρουνο, ακόμη και ψυγεία και καταψύκτες για να διατηρούν παγωτό, ποτά, ακόμη και αστακό ή μπριζόλες. Έλα, λίγο περισσότερο και δώσε ένα αστέρι Michelin.
Από το Skylab είναι επίσης οι δίσκοι που θα έπρεπε να έχουν εμπνεύσει εκείνους στο σχολείο μου να σχεδιάσουν εκείνους στην καντίνα του σχολείου μου. Περιλάμβαναν τρύπες για διαφορετικά πιάτα, καρυκεύματα και ποτά, ακόμη και τη δυνατότητα θέρμανσης μερικών από αυτά.
Αυτές οι μελλοντικές πολυτέλειες αφαιρέθηκαν σε μελλοντικές αποστολές του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού και των διαστημικών λεωφορείων, εστιάζοντας στην επιτυχή ενυδάτωση όλων των τύπων τροφίμων με ζεστό νερό για να αυξήσετε την ποικιλία των διαφορετικών μενού. Επίσης, προσπάθησαν να βελτιώσουν τις τεχνικές συντήρησης προκειμένου να αυξήσουν τη διάρκεια ορισμένων τροφίμων και να τα παρουσιάσουν στη φυσική τους μορφή για να τα καταστήσουν πιο ελκυστικά.
Στις τελευταίες αποστολές μπορούμε ήδη να δούμε ξηρούς καρπούς, μπισκότα και καραμέλες , με πολύ παρόμοια όψη με αυτό που θα μπορούσαμε να απολαύσουμε στη γη. Έχουν ακόμη σακουλάκια με μαγιονέζα και μουστάρδα σαν να είχαν πάει για φαγητό στο κατάστημα χάμπουργκερ στη γωνία.
Ωστόσο, παρά όλες τις εξελίξεις των διαστημικών τροφίμων 50 ετών , εξακολουθεί να μην φαίνεται πολύ ελκυστικό για να βάλει στο σώμα αυτό που βγαίνει από μια τσάντα που μοιάζει περισσότερο με σταγόνα - αν και τώρα υπάρχουν χυμοί που παρουσιάζονται με παρόμοιο τρόπο- - και το γεγονός ότι οι περισσότεροι αστροναύτες έχασαν βάρος και επέζησαν σε ενεργειακά μπαρ επιβεβαιώνει αυτό.
Εικόνες μέσω - Designboom και Najdejda En Directo al Paladar - Churros masa σε σπρέι. Έπρεπε να το δοκιμάσεις
