Πίνακας περιεχομένων:
Συνολικά 46 άτομα παραμένουν νοσοκομειακά , τέσσερα από αυτά στη ΜΕΘ, λόγω της επιδημίας της λιστερίωσης που προκλήθηκε από την κατανάλωση κρέατος mecha από το εμπορικό σήμα La Mechá, του οποίου η απόσυρση αναφέρθηκε την περασμένη Πέμπτη από το Περιφερειακό Υπουργείο Υγείας και Οικογενειών της Ανδαλουσίας .
Το Διοικητικό Συμβούλιο επιβεβαίωσε 71 περιπτώσεις για αυτό το ξέσπασμα , 57 στη Σεβίλλη, τρεις στη Μάλαγα, πέντε στην Ουέλβα, τρεις στη Γρανάδα και τις υπόλοιπες τρεις στο Κάντιθ, σύμφωνα με δήλωση αυτού του τμήματος. Όλα τα νοσοκομεία βρίσκονται σε κέντρα της Σεβίλλης, 27 από αυτά στο νοσοκομείο Virgen del Rocío, ένα από αυτά στο ICU. πέντε ακόμη στην Virgin Macarena. άλλα πέντε στο Valme (ένα στο ICU). ένα ακόμη στην ICU του San Juan de Dios και οκτώ στο νοσοκομείο Nisa (ένα στην ICU).
Αντιμέτωποι με αμφιβολίες σχετικά με την καθυστέρηση της απόσυρσης αυτού του προϊόντος, η οποία δεν πραγματοποιήθηκε έως τις 15 Αυγούστου, η νέα δήλωση από το διοικητικό συμβούλιο διασφαλίζει ότι «παρόλο που η έρευνα για τη λιστερία διεξήχθη στο παρελθόν, δεν ήταν μέχρι τις 14 Αύγουστος, όταν ο Salud y Familias είχε τις σταθερές αποδείξεις που κατέστησαν δυνατή τη συσχέτιση της αιτίας των εστιών χωρίς αμφιβολία με το κρέας της εν λόγω εταιρείας ».
"Το Υπουργείο δημοσιοποίησε την προειδοποίηση σε λιγότερο από 24 ώρες μετά τη λήψη των οριστικών αποδεικτικών στοιχείων", συνεχίζει η δήλωση, "εάν είχε εκδοθεί νωρίτερα, θα μπορούσε να είχε ανευθυνότητα με σοβαρές συνέπειες."
Μια δηλητηρίαση που μπορεί να είναι θανατηφόρα
Λιστερίωση, μια από τις πιο επικίνδυνες τροφικές δηλητηριάσεις που παρουσιάζει θνησιμότητα μεταξύ 20 και 30% σε έναν ορισμένο πληθυσμό που κινδυνεύει, όπως ηλικιωμένοι ενήλικες ή άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Μια άλλη σημαντική ομάδα κινδύνου είναι οι έγκυες γυναίκες , στις οποίες η λοίμωξη από λιστερία είναι σοβαρή και έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει σήψη που θέτει σε κίνδυνο τη ζωή της μητέρας και του εμβρύου. Η λιστερίωση μπορεί να είναι αιτία άμβλωσης ή μολυσμένων νεογνών που οδηγούν σε μηνιγγίτιδα.
Η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας επιμένει στη δήλωσή της ότι τα άτομα που κινδυνεύουν θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση μαλακών τυριών και έτοιμων για κατανάλωση ψυγείων τροφίμων , εκτός εάν θερμαίνονται σε εσωτερική θερμοκρασία 73,9ºC ή μέχρι να βράσουν, πριν το σερβίρετε (ομάδα σε εκείνο που θα εισερχόταν στο τεμαχισμένο κρέας), καθώς και τα καπνισμένα θαλασσινά με ψύξη, εκτός εάν έχουν μαγειρευτεί · ωμό (μη παστεριωμένο) γάλα και κατεψυγμένα λαχανικά χωρίς προηγούμενο μαγείρεμα πριν από την κατανάλωση.
