Πίνακας περιεχομένων:
Παρά το πόσο μου αρέσει να μαγειρεύω, η έλλειψη χρόνου δεν μου επιτρέπει να βάζω την ποδιά μου και να στέκομαι μπροστά στη σόμπα όσο συχνά θα ήθελα. Το να δουλεύω με πλήρη απασχόληση και να είμαι οδηγός για τα δύο παιδιά μου με μερική απασχόληση είναι οι δύο κύριες προτεραιότητές μου, και αυτές που υποβαθμίζουν άλλες δραστηριότητες στο παρασκήνιο. Αναπόφευκτα και δυστυχώς.
Αυτό σημαίνει ότι τα δείπνα, τα μόνα γεύματα που φέρνουν όλη την οικογένεια μαζί στο τραπέζι, αποτελούνται από πολύ γρήγορες και βασικές προετοιμασίες. Αυτό είναι το καλύτερο σενάριο, γιατί σημαίνει ότι έχω τουλάχιστον συστατικά για να συναρμολογήσω ένα πιάτο. Ωστόσο, υπάρχουν μέρες που δεν είχα τον χρόνο να κάνω μια μικρή αγορά και το ψυγείο αντηχεί πόσο άδειο είναι. Σε αυτές τις περιπτώσεις, δεν έχω άλλη επιλογή παρά να παραγγείλω φαγητό στο σπίτι .
Αν το περιγράψω με έναν ελαφρώς υπερβολικό τρόπο, μέχρι πρόσφατα ήταν μια εσωτερική σύγκρουση. Μου αρέσει να κάνω τα πάντα από το μηδέν και, όποτε μπορώ, έτσι το κάνω. Αλλά τώρα που ο κύριος Time Lack έχει γίνει ο καθημερινός μου σύντροφος, βρίσκω τον εαυτό μου να τραβάω βοήθεια έξω συχνά, έτσι ώστε τα δείπνα μας να είναι κάτι περισσότερο από ένα ψητό μεικτό σάντουιτς. Αναζητώντας λίγη υποστήριξη για να διευκολύνω τη σύγκρουσή μου, σας ρωτώ:
Παραγγέλνετε τακτικά φαγητό στο σπίτι;
Θα ήθελα πολύ να μάθω αν δεν έχετε πολύ χρόνο να μαγειρέψετε και αυτός είναι ο πόρος σας για φαγητό ζεστό. Μπορεί να έχετε άλλους λόγους: γιατί κάποιο είδος φαγητού δεν βγαίνει και προτιμάτε να το παραγγείλετε, ότι ορισμένες φορές του χρόνου σας ωθούν να περάσετε πολύ χρόνο μακριά από το σπίτι κ.λπ. Αυτό είναι το λιγότερο, αυτό που θα ήθελα να μας πείτε είναι εάν χρησιμοποιείτε την υπηρεσία παράδοσης φαγητού και, εάν ναι, εάν είναι πολύ, λίγο ή τίποτα. Αφήστε μας τα σχόλιά σας στο Direct to the Palate Answers και την επόμενη εβδομάδα θα δημοσιεύσουμε αυτό που έχει τη μεγαλύτερη αξία.
Ερώτηση της περασμένης εβδομάδας: Κάνετε παγωτό στο σπίτι;
Την περασμένη Παρασκευή, σας ρώτησα αν κάνετε παγωτό στο σπίτι . Οι απαντήσεις σας δείχνουν ότι ναι, μερικά βοηθούνται από ψυγεία και άλλα χειροκίνητα (κάτι που μπορεί επίσης να γίνει και με πολύ καλά αποτελέσματα). Όλοι συμφωνείτε ότι η διαφορά είναι αβυσσαλέα και ότι η ποικιλία των αποτελεσμάτων που επιτυγχάνεται είναι τεράστια. Μεταξύ των συνεισφορών σας , η πιο πολύτιμη απάντηση, αυτή της marybcn, μας λέει:
Έχω κάνει παγωτό στο σπίτι εδώ και τρία χρόνια. Είναι ωραίο να φτιάχνετε τα δικά σας παγωτά γιατί μπορείτε να εφεύρετε πολλές γεύσεις που δεν μπορείτε να βρείτε στην αγορά. Μόλις έφτιαξα ένα από φυστικοβούτυρο, καραμελωμένο μπέικον και μαρμελάδα φράουλας, και επιπλέον κέρδισα ένα βραβείο, οπότε ψήφισα υπέρ του σπιτικού παγωτού.
Ζείτε στον ουρανίσκο I Κάνετε παγωτό στο σπίτι; το ερώτημα της εβδομάδας
