Πίνακας περιεχομένων:
Αφού το Burger King ανακοίνωσε ότι το vegan burger της Impossible Foods θα ήταν διαθέσιμο σε όλα τα εστιατόρια των ΗΠΑ, ήταν θέμα χρόνου πριν ο McDonald's πρόσθεσε ένα χορτοφάγο σνακ στο μενού του.
Η πολυεθνική επέλεξε τον Καναδά ως σημείο δοκιμής για το νέο χάμπουργκερ του, του οποίου ο προμηθευτής θα είναι ο Beyond Meat , ο πιο άμεσος ανταγωνιστής της Impossible Foods.
Το νέο προϊόν θα ονομάζεται PLT, σε σχέση με το θρυλικό BLT (μπέικον, μαρούλι και ντομάτα), αλλά με τα φυτά (φυτό) που αντικαθιστούν το χοιρινό κοιλιά.
Το burger θα έχει τιμή 6,49 $ , το οποίο ανέρχεται σε περίπου 5 $ και θα αρχίσει να προσφέρει την επόμενη εβδομάδα σε 28 εστιατόρια του Οντάριο.
"Αυτό το τεστ θα μας δώσει πληροφορίες για τις πραγματικές επιπτώσεις της εξυπηρέτησης του PLT, συμπεριλαμβανομένης της ζήτησης των καταναλωτών και του αντίκτυπου της στην οργάνωση εστιατορίων", δήλωσε η Ann Wahlgreen, παγκόσμια αντιπρόεδρος της παγκόσμιας στρατηγικής μενού για την αλυσίδα εστιατορίων.
Meet the P.L.T., a delicious, juicy plant-based burger, that will be available for a limited time as a test at selected restaurants in Southwestern Ontario. pic.twitter.com/0oozPRXGcT
- McDonald's Canada (@McDonaldsCanada) September 26, 2019
Δεν είναι η πρώτη φορά
Δεν είναι η πρώτη φορά που η McDonald's παρουσίασε burger με βάση τα φυτά στο μενού της. Ήδη στη Φινλανδία ξεκίνησε μια πιλοτική δοκιμή για να μάθει την αντίδραση του κοινού σε ένα 100% vegan χάμπουργκερ (όχι όπως το Burger King, το οποίο είναι χορτοφάγος, αφού έχει μαγιονέζα). Παρόμοιες προσπάθειες έχουν γίνει στη Γερμανία ή το Ισραήλ, αλλά καμία δεν έχει ξεκινήσει παγκοσμίως.
Μετά την επιτυχία του Burger King Vegetarian Whopper στις πωλήσεις, η συνεργασία με τον κύριο ανταγωνιστή του προμηθευτή της –που ήδη προσφέρεται σε πολλά άλλα εστιατόρια– μπορεί να είναι το τελικό στοίχημα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι, σε αντίθεση με το χάμπουργκερ Impossible Foods, το οποίο δεν έχει την άδεια να πουλήσει στην Ευρώπη, το Beyond Meat διατίθεται ήδη στην αγορά σε αυτά τα μέρη, οπότε θα μπορούσε να φτάσει στην Ευρώπη νωρίτερα από την έκδοση Burger Βασιλιάς.
Συνεχίζεται…
