Σπίτι Σεφ Οι διαγωνιζόμενοι Masterchef μαθαίνουν να τηγανίζουν ενώ το κοινό τηγανίζεται
Οι διαγωνιζόμενοι Masterchef μαθαίνουν να τηγανίζουν ενώ το κοινό τηγανίζεται

Οι διαγωνιζόμενοι Masterchef μαθαίνουν να τηγανίζουν ενώ το κοινό τηγανίζεται

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Μία ακόμη εβδομάδα, το MasterChef επιστρέφει στις τηλεοράσεις μας με τα συνηθισμένα συστατικά του: ένταση μεταξύ διαγωνιζομένων, επισκέψεις από τον γιο κάθε γείτονα που έχει περάσει από το πρόγραμμα και μια διάρκεια που φαίνεται αφόρητη. Χθες το βράδυ υπήρχαν επίσης τέσσερις δοκιμές, σε περίπτωση που δεν ήταν αρκετές με τρεις.

Στην πρώτη, οι διαγωνιζόμενοι αντιμετώπισαν ένα κουτί γεμάτο καρύδια που, όπως σχολίασαν τα αφεντικά, είναι τα πιο ξηρά φρούτα στον κόσμο. Οι διαγωνιζόμενοι, χωρισμένοι σε ζευγάρια, έπρεπε να ετοιμάσουν ένα πιάτο σε 60 λεπτά με τα καρύδια ως πρωταγωνιστές. Η Ναταλία , που είχε ένα πλεονέκτημα από προηγούμενα προγράμματα, επέλεξε μεταξύ των ζευγαριών που θα έπρεπε να φτιάξουν ένα γλυκό πιάτο και που θα έπρεπε να φτιάξουν ένα αλμυρό.

Ως συνήθως, το σετ είχε την επίσκεψη δύο προσκεκλημένων: ο Daniel, υποψήφιος για την προηγούμενη έκδοση του διαγωνισμού, ο οποίος έχει μαγειρευτεί με την Teresa, και ο Boris Izaguirre, ο οποίος έχει αφιερωθεί να φορέσει τις κλασικές του μάσκες.

Ο Josecho, ο οποίος έμεινε χωρίς σύντροφο, έχει μαγειρέψει μαζί με την Pepe και, φυσικά, έχει παρουσιάσει ένα από τα καλύτερα πιάτα: μια ψαρόσουπα με ξηρούς καρπούς , συνοδευόμενη από έναν αέρα φτιαγμένο με αποξηραμένα φρούτα. Έχει εκμεταλλευτεί ένα πλεονέκτημα.

Μεταξύ των υπόλοιπων διαγωνιζόμενων υπήρξαν καλύτερα και χειρότερα πράγματα, αλλά τίποτα δεν ξεπέρασε τη φρίκη των πιάτων ζυμαρικών που παρουσίασαν οι Laly και Alicia, δύο τέρατα φτιαγμένα με χυλοπίτες ρυζιού που έμοιαζαν σαν να ήταν ένα διαβόητο πιάτο. Σχεδόν χωρίς ετυμηγορία, έχουν πάρει απευθείας τη μαύρη ποδιά, πηγαίνοντας απευθείας στο τεστ εξάλειψης.

Τρόμος στην αυτοκρατορική πόλη

Στο υπαίθριο τεστ, ο διαγωνισμός μεταφέρθηκε στο Cigarral del Ángel , ένα αγρόκτημα κοντά στην πόλη του Τολέδο, όπου έπρεπε να προετοιμάσουν ένα μενού που σχεδίασε ο Pepe Rodríguez ως αφιέρωμα στον El Greco.

Ο σεφ της κριτικής επιτροπής έχει σχεδιάσει ένα μενού τεσσάρων πιάτων: confit cod dumplings. ένα ταρτάρ καραμπίνερο, πίκρ και ένα μήλο χυμό χοίρου με πράσινη σάλτσα με γαρίδες και τένοντες · και, τέλος, ένα επιδόρπιο με λεμόνι, wasabi και αμυγδαλωτό. Οι υποψήφιοι έπρεπε να προετοιμάσουν ένα μενού με 60 μερίδες κάθε πιάτου σε 130 λεπτά.

Ο Josecho, ως νικητής του πρώτου τεστ, ήταν ο αρχηγός μιας από τις ομάδες και επέλεξε τον αρχηγό του άλλου ομίλου Alicia. Τότε, ως συνήθως, ήταν οι καπετάνιοι που επέλεξαν την ομάδα τους.

Ενώ η μπλε ομάδα συνεργάστηκε τέλεια με την ηγεσία του Josecho , ο οποίος ξεχωρίζει ήδη ως ένας από τους καλύτερους διαγωνιζόμενους στο πρόγραμμα, η κόκκινη ομάδα κατευθυνόταν προς καταστροφή: η Alicia δεν ήξερε τίποτα, υπήρχαν άνεργοι διαγωνιζόμενοι έχουν γίνει και σοβαρά λάθη. Η πρώτη του πορεία, ο καραμπίνερος ταρτάρ, δεν είχε καμία σχέση με το πρωτότυπο και πρέπει να είχε γεύση σαν αστραπές και το επιδόρπιο αποδείχθηκε καλά χάρη στον Aleix που ανέλαβε το πιάτο και κατάφερε να το κάνει με σχετική επιτυχία.

Λογικά, η ομάδα της Alicia πήγε κατευθείαν στο τεστ εξάλειψης, αλλά και ο Osiris, ο οποίος βαθμολογήθηκε με τη χειρότερη βαθμολογία από την κριτική επιτροπή της νικητής ομάδας, πήρε τη μαύρη ποδιά.

Ένας τύπος λαδιού για κάθε πιάτο

Στο τεστ αποβολής, ο Αλέξης , ο οποίος ήταν ο καλύτερος της ηττημένης ομάδας, είχε την ευκαιρία να σώσει δύο από τους διαγωνιζόμενους με μια μαύρη ποδιά. Αντί να σώσει τον εαυτό του, επέλεξε τη Laly και τον Carlos για να ανέβουν στη γκαλερί.

Οι αιτούντες έπρεπε να αντιμετωπίσουν έναν από τους κλασικούς αγώνες δοκιμών, όπου ο πρωταγωνιστής ήταν λάδι. Οι αιτούντες έπρεπε να γνωρίζουν τους διαφορετικούς τύπους λαδιού που διατίθενται, τις ιδιότητές τους και ποιος είναι ο καταλληλότερος τύπος για κάθε παραγωγή.

Οι διαγωνιζόμενοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες που αντιμετώπισαν τέσσερις προκλήσεις, στις οποίες έπρεπε να επιλέξουν τον σωστό τύπο λαδιού: τηγάνισμα ψαριών, τηγανίζοντας φτερούγες κοτόπουλου, φτιάχνοντας μια καλά ντυμένη σαλάτα και, τέλος, τηγάνισμα λουκουμάδων. Θα μπορούσαν να προχωρήσουν μόνο από τη μία πρόκληση στην άλλη με την έγκριση της κριτικής επιτροπής.

Σε αυτή τη φάση, η Samantha Vallejo-Nágera μαγειρεύτηκε για πρώτη φορά σε ένα τεστ «MasterChef», ανταγωνιζόμενη την Teresa και τον Marcos, που έχουν αποκλειστεί και σχεδόν εγκατέλειψε τον διαγωνισμό μεταξύ των δακρύων.

Αργότερα αντιμετώπισαν τον Αλέξη, την Αλικία και τον Όσιρις. Ο Αλέξης προχώρησε καθ 'όλη τη διάρκεια του τεστ μέχρι να σκοντάψει να φτιάξει τους φριτέζες, μια δοκιμή στην οποία ξεπεράστηκε από τον Όσιρις. Η Alicia, ωστόσο, έχει μείνει πίσω όλη την ώρα και έχει αποκλειστεί δίκαια.

Τελικός αγώνας θανάτου

Στις 1 το πρωί, καταφέραμε να παρακολουθήσουμε το τελευταίο επιπλέον τεστ, στο οποίο ο Marcos και η Alicia έπαιξαν το αποκλεισμό. Είχαν 30 λεπτά για να αναπαραγάγουν ένα πιάτο από τον Hideki Matsuhisa, που θεωρείται ο καλύτερος ιαπωνικός σεφ στην Ευρώπη και ο μόνος στην Ισπανία με αστέρι Michelin: μερικές γαρίδες tempura με φύκια wakame.

Κανένας από τους διαγωνιζόμενους δεν έχει μιμηθεί με επιτυχία την πλάκα, αλλά παρόλο που ο Μάρκος είχε καταρρεύσει στο προηγούμενο τεστ, κατάφερε να πάρει μυϊκή και να προετοιμάσει τη συνταγή με μεγαλύτερη επιτυχία από την Αλικία, η οποία ήταν η τρίτη που αποκλείστηκε από το πρόγραμμα.

Οι διαγωνιζόμενοι Masterchef μαθαίνουν να τηγανίζουν ενώ το κοινό τηγανίζεται

Η επιλογή των συντακτών