Φαίνεται ότι οι χρωματικοί οδηγοί Pantone και η γαστρονομία δίνουν πολύ παιχνίδι. Τις προάλλες σας έδειξα κάποια παντόνερα για να τα φάτε και σήμερα σας φέρνω ένα διαφορετικό έργο, πιο ορεκτικό αν είναι δυνατόν, του οποίου το κίνητρο είναι να ενώσετε κάθε παντονέρα με τον σύντροφό του .
Αυτό που έκανε ο καλλιτέχνης David Schwen, αντί να αναδημιουργήσει τα χρώματα Pantone με φαγητό, όπως ήταν η συνήθης τάση, ήταν να αντιπροσωπεύει διαφορετικά ζεύγη τροφίμων σαν να ήταν έγχρωμες κάρτες που αναπόφευκτα πρέπει να συνδέονται.
Με αυτόν τον τρόπο, βρίσκουμε τον κλασικό συνδυασμό γάλακτος με μπισκότα , ψωμί με βούτυρο, μακαρόνια και τυρί, αυγά με μπέικον, κέτσαπ και μουστάρδα ή καρότα με μπιζέλια. Τα περισσότερα είναι ζευγάρια αγγλοσαξονικής γαστρονομίας, αλλά ο συγγραφέας είναι από τη Μινεάπολη.
Μου αρέσει πολύ ο εννοιολογικός τρόπος με τον οποίο βλέπουμε συστατικά που συνήθως βρίσκουμε μαζί, αλλά πάντα αναμεμειγμένα. Χωρίζοντάς τα και δίνοντάς τους ένα αφηρημένο σχήμα όπως το τετράγωνο, αλλάζει εντελώς την αντίληψη, χωρίς ταυτόχρονα όλοι μας να αισθανόμαστε μια ανεπιθύμητη ανάγκη να βυθίζουμε τα μπισκότα στο γάλα , να απλώνουμε το βούτυρο ή να ανακατεύουμε το μπέικον και το αυγό.
Αν σας άρεσε επίσης, μπορείτε να παρακολουθήσετε τον David Schwen στο Instagram, όπου έχει δημοσιεύσει αυτήν την ενδιαφέρουσα φωτογραφική σειρά και όπου μοιράζεται και άλλα ενδιαφέροντα έργα.
