Τέλος, είναι ήδη την Παρασκευή, το προοίμιο του Σαββατοκύριακου και η επιστροφή της συλλογής μας με τα καλύτερα του Directo al Paladar México που αυτή την εβδομάδα μας εκπλήσσει με συνταγές τόσο ορεκτικές όσο τα κεφτεδάκια κοτόπουλου στις ντομάτες, τον τάρτα ανανά και πολλά άλλα συν.
Γι 'αυτό είναι ωραίο να βλέπουμε το σαββατοκύριακο να έρχεται, καθώς αυτές οι εκδρομές που κάνουμε αναθεωρώντας τις δημοσιεύσεις των μεξικανών συναδέλφων μας μας εμπνέουν και μας δίνουν ιδέες για μαγείρεμα το σαββατοκύριακο , όταν όλοι έχουμε περισσότερο χρόνο. Ας δούμε τι έχουν μαγειρέψει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού τις τελευταίες επτά ημέρες.
Ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στη δουλειά, στο σχολείο και στο πανεπιστήμιο και όλοι σκεφτόμαστε για τις τάπες που πρέπει να προετοιμάσουμε. Επομένως, αυτές οι συμβουλές σίγουρα θα είναι χρήσιμες για να τις γεμίσουν σωστά με πλούσιο και υγιή τρόπο.
Ένα από τα πλήρη πιάτα για αυτήν την ανάγκη μπορεί να είναι τα νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου με ντομάτα με τη φωτογραφία των οποίων ξεκινήσαμε σήμερα. Σίγουρα απλώς θέλατε να το δείτε αφού αυτός ο συνδυασμός ζυμαρικών στο παρασκήνιο και αυτών των κεφτών, το καθιστά αλατισμένο.
Αγαπήσαμε επίσης το τηγανητό ψάρι με σάλτσα αβοκάντο που ετοίμασαν λόγω της εγγύτητας των εθνικών εορτών τους, ένα ορεκτικό κουρκούτι με μια απλή σάλτσα και με αβοκάντο, μια πολύ μεξικάνικη συνταγή. Μια άλλη συνταγή που μας άρεσε είναι το κοτόπουλο Tinga με λαχανικά και πράσινη σάλτσα, με γαρνιτούρα από λευκό ρύζι.
Αλλά αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε συνταγές με όλη τη γεύση του Μεξικού , θα λατρέψετε την εξαιρετική επιλογή συνταγών που κραυγάζουν το Viva México που έχουν συμπεριλάβει στο Walk through the Gastronomy of the Network, το οποίο έχει συμπεριλάβει τις γαρίδες αβοκάντο που Η σύντροφός μου, María José, έκανε αυτό που έχετε παρακάτω.
Για να συνεχίσουμε με τον εορτασμό, προτείνουμε επίσης να προσφέρουμε πέντε συνταγές για πολύ μεξικάνικα κοκτέιλ, το Charro Negro, τη Michelada, την ασπρόμαυρη ρωσική, το βαμπίρ και, φυσικά, την αυθεντική Μαργαρίτα στην οποία η Tequila είναι ο πρωταγωνιστής.
Όσο για τις γλυκές συνταγές, δεν μπορώ παρά να σχολιάσω ότι τι καλή πίντα έχει μια τάρτα ανανά, μια εύκολη, αναζωογονητική και διαφορετική συνταγή , ιδανική για να μας γλυκάνεις και να μας αφήσεις με μια καλή γεύση στο στόμα, περιμένοντας νέες συνταγές.
Σας υπενθυμίζω ότι αν και θα επιστρέψουμε την επόμενη Παρασκευή με μια νέα ειδική από το Directo al Paladar México , μπορείτε να τους επισκέπτεστε κάθε μέρα για να γνωρίζετε τις δημοσιεύσεις τους και να ανακαλύπτετε άλλη γαστρονομία, πάντα πολύ ενδιαφέρουσα.
